Ayam Rica Rica

Erna's Kitchen
Erna's Kitchen @cook_8333731
Pekanbaru, Riau

Pengennya makan yang pedas pedas hari ini. Terus coba coba dech buat masakan asal Manado ini. Pedasnya luar biasa...
Anak anak jadi pada banyak minum pas cobain ini masakan 😄😄😄

Ayam Rica Rica

Pengennya makan yang pedas pedas hari ini. Terus coba coba dech buat masakan asal Manado ini. Pedasnya luar biasa...
Anak anak jadi pada banyak minum pas cobain ini masakan 😄😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 1 kgayam
  2. 4 lembardaun jeruk (buang batangnya)
  3. 2 buahjeruk nipis
  4. 2 batangserai (digeprek)
  5. 1 batangdaun bawang (dipotong potong)
  6. 1/2 bungkusroyco
  7. 1/2 bungkusladaku
  8. Secukupnyabawang goreng
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula
  11. Secukupnyaminyak goreng
  12. Bumbu halus :
  13. 100 grcabe merah
  14. 100 grtomat
  15. 8 siungbawang merah
  16. 4 siungbawang putih
  17. 4 butirkemiri
  18. 3 cmjahe
  19. 3 cmkunyit

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan ayam lalu beri perasan jeruk nipis.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan serai dan daun jeruk.

  3. 3

    Kemudian masukkan ayam lalu tambahkan royko dan ladaku terus masak hingga matang.

  4. 4

    Setelah dingin taburi dengan potongan daun bawang dan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erna's Kitchen
Erna's Kitchen @cook_8333731
pada
Pekanbaru, Riau
I do 💖 my Kitchen 😄😉😊IG : @ernawati_ajpFB : Erna's Kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa