Ayam Rica Rica

16/09/2020.
Yeayy...Rabu lagiii...mengGoDa lagiii...😍
Di Goda Paders kali ini,diajak jalan² nihh ke Manado,nyicipin kulineran disana lewat #GoDa_ManadoMana 💃.
Sy bikin salahsatu masakan pedas khas Manado ,yaitu Ayam Rica Rica .
Pertamakali bikin ini,dan ga nyangka rasanya enak bangeet...suami & anak²ku sukaa (aku kurangin dikit yahh cabe rawitnya,biar ga terlalu pedes,jd mereka tetep nyaman makannya...🤭).
Resepnya nyontek dari blognya JTT 🙏,yuks cobain mams,recommended ini buat pecinta makanan pedas...😍
#GA_TheNextLevel #GANL_Nia
#minggu16 #cookpad_paders #olahanayam
Ayam Rica Rica
16/09/2020.
Yeayy...Rabu lagiii...mengGoDa lagiii...😍
Di Goda Paders kali ini,diajak jalan² nihh ke Manado,nyicipin kulineran disana lewat #GoDa_ManadoMana 💃.
Sy bikin salahsatu masakan pedas khas Manado ,yaitu Ayam Rica Rica .
Pertamakali bikin ini,dan ga nyangka rasanya enak bangeet...suami & anak²ku sukaa (aku kurangin dikit yahh cabe rawitnya,biar ga terlalu pedes,jd mereka tetep nyaman makannya...🤭).
Resepnya nyontek dari blognya JTT 🙏,yuks cobain mams,recommended ini buat pecinta makanan pedas...😍
#GA_TheNextLevel #GANL_Nia
#minggu16 #cookpad_paders #olahanayam
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam,lumuri garam/air jeruk nipis,diamkan 10 menit,bilas kembali. Panaskan minyak goreng,lalu goreng ayam setengah matang saja. Angkat & tiriskan minyaknya.
- 2
Panaskan kembali minyak (bekas menggoreng ayam),tumis bumbu ulek sampai matang & harum. Tambahkan irisan bawang merah,daun pandan & daun jeruk,aduk² sampai layu.
- 3
Masukkan ayam,aduk rata. Tuang air,bumbui garam & beri perasan air jeruk nipis. Masak sampai kuahnya menyusut,jgn lupa koreksi rasanya. Terakhir masukkan daun kemangi,aduk rata,masak sebentar saja.
- 4
Angkat & siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar