Κεφτεδάκια της Ιωάννας

Sitronella
Sitronella @Sitronella
Τραχήλα

Τα αγαπημένα μου τραγανά κεφτεδάκια με άρωμα δυόσμου. Τα έμαθα από τη μαμά ενός καλού φίλου!

Κεφτεδάκια της Ιωάννας

Τα αγαπημένα μου τραγανά κεφτεδάκια με άρωμα δυόσμου. Τα έμαθα από τη μαμά ενός καλού φίλου!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

15 Minutes
  1. 1/2 κιλόκιμά
  2. 2παξιμάδια μεγάλα
  3. 1κρεμμύδι
  4. 1 σκελίδασκόρδο
  5. 1αβγό
  6. 1 κ.σ.ξύδι
  7. λίγογάλα
  8. λίγολάδι
  9. δυόσμο
  10. αλάτι, πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

15 Minutes
  1. 1

    Μουσκεύετε τα παξιμάδια. Τα στραγγίζετε πολύ καλά.

  2. 2

    Περνάτε το κρεμμύδι και το σκόρδο από το μούλτι. Ανακατεύετε όλα τα υλικά εκτός από το λάδι.

  3. 3

    Προσθέτετε το λάδι ώστε να μην κολλάει στο χέρι και ζυμώνετε.

  4. 4

    Σχηματίζετε τους κεφτέδες, τους αλευρώνετε και τους τηγανίζετε σε δυνατή φωτιά.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Sitronella
Sitronella @Sitronella
στις
Τραχήλα
Με λένε Στέλλα και μένω στην Καλαμάτα. Ξεκίνησα το 2004 τις Συνταγές της Παρέας που έγιναν Cookpad. Μου αρέσει πολύ η μαγειρική φυσικά (!), ακόμα περισσότερο η ζαχαροπλαστική, τα ταξίδια και το διάβασμα. Διαβάζω και βλέπω πολύ επιστημονική φαντασία και φάνταζι. Ο λογαριασμός μου στο instagram είναι https://www.instagram.com/sitro_stella/
Δες περισσότερα

Σχόλια (39)

mama
mama @cook_8448928
Εγώ προσθέτω μια κουταλιά του γλυκού μουσταρδα,δύο κέτσαπ,μισή σόδα και μαιντανό φρέσκο...είναι πολύ αφράτα και νόστιμα γεμάτα μυρουδιές!!μιαμ μιαμ

Παρόμοιες συνταγές