Κεφτεδάκια κλασικά

Εύα @eva1988

Αγαπημένα τα κεφτεδάκια σε όλη την οικογένεια αφού όταν φτιάχνω τις μερίδες πρέπει να έχουμε στο πιάτο μας όσα έχει και ο άλλος αλλιώς...... 😄

Δες περισσότερα

Κεφτεδάκια κλασικά

Υλικά

1 κιλόκιμά λαπα (θέλουμε να έχει λίγο λιπακι)
1 μεγάλοκρεμμύδι
2 σκελίδεςσκόρδο
2 κουταλιές της σούπαςξύδι
1αυγό
3 φέτεςψωμί
1 φλιτζανακιφρυγανιά
Δυόσμο
Μαϊντανό
Αλάτι, πιπέρι, λάδι
Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Μουλιαζουμε το ψωμί, ψιλοκοβουμε το κρεμμυδάκι μας το σκόρδο, το δυόσμο και το μαϊντανό και τα πλάθουμε μαζί με το κιμα και τα υπόλοιπα υλικά
2

Αφού έχουμε ζυμώσει το κιμα μας καλά, τον αφήνουμε στο ψυγείο να ξεκουραστεί. Οσο πιο πολύ κάτσει τόσο το καλύτερο.
3

Φτιάχνουμε μπαλίτσες (εμένα μου αρέσουν να είναι μικρά τα κεφτεδάκια) όσο μεγάλες η μικρές τις θέλετε. Αλευρωνουμε και βουτάμε σε καφτο λάδι

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Εύα @eva1988

στις Πέμπτη 04 Ιούλιος 2019 11:48:08 UTC

🇬🇷

Πάντα μου άρεσε να μαγειρεύω για την οικογένεια μου και τους φίλους και τα τελευταία χρόνια ακόμα περισσότερο διότι είμαι μαμά! Κλασική Ελληνίδα μητερα με τις ανησυχίες της για το αν θα αρέσουν στα παιδιά μου αυτά που έχω μαγειρέψει. Έχουν περάσει 11 χρόνια που μαγειρεύω σε καθημερινή βάση και ακόμα τους ρωτάω κάθε μεσημέρι εάν τους άρεσε το φαγητό. Πειραματιζομαι γενικά και μαρεσει να μαθαίνω από άλλους

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

κεφτές κλασικός

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές