Απλό λιτό κι απέριττο,μετά από τόσες διαφορετικές παραλλαγές ήρθε κι η ώρα για ένα πιο κλασικό και απλό,ότι πρέπει και για τις γιορτές.🎄⛄🎅 Χρόνια πολλά σε όλους!! Εύχομαι υγεία, αγάπη και πάντα χαρές στα σπιτικά μας!Το 2022 ήταν πολύ δύσκολο (και το '21 και το '20 αλλά το '22 ειδικά για μας ήταν πραγματικά δύσκολο), οπότε ευελπιστούμε για ένα πιο ήσυχο λιγότερο στεναχωρο 2023 για όλους! Υ.Γ.:Και για τα γενέθλια του Βαλέριο μου που έχει γενέθλια (03/01) και κλείνει τα 25!💜💋🥰🌼Το μωσαϊκό είναι επιδόρπιο σοκολάτας με μπισκότα,ενώ είναι περισσότερο γνωστό ως κορμός.💮Έχει ιταλική και πορτογαλική προέλευση.🏵️Τα συνηθισμένα υλικά που χρησιμοποιούνται είναι:•κακάο,•σπασμένα μπισκότα,•βούτυρο,•αυγά,•αλκοόλ❇️Στην Ελλάδα το μωσαϊκό σοκολάτας ονομάζεται σαλάμι,κορμός ή και Δούκισσα στην Κύπρο.🌸Στην Emilia-Romagna αυτό το γλυκό παρασκευαζόταν παραδοσιακά κατά την περίοδο του Πάσχα.💠 Είναι πολύ κλασικό στην παραδοσιακή κουζίνα της Ουρουγουάης ως συμβολή της ιταλικής μετανάστευσης στη χώρα.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Επιδόρπια

Ένα μωσαϊκό διαφορετικά από όλα τα άλλα...με μια λέξη έργο τέχνης!! Φτιάξτε το θα με θυμηθείτε...Καλή Χρονιά να έχουμε...💋🎄🎅

Γνωστό και ώς γλυκό σαλάμι αλλά με λευκή κουβερτούρα. Υλικά για 2 κορμούς.Λίγα μυστικά ακόμαΥ.Γ. Πολλοί τα βάζουν με την λαδόκολλα, δεν το συνιστώ γιατί κολλάει το χαρτί μετά, δεν φεύγει και καταλήγετε να τρώτε μωσαϊκό με χαρτί, ενώ το polybag φεύγει επιτόπου. Εμείς εχουμε, πάντα το συνήθειο, να βάζουμε το μωσαικό στην κατάψυξη, συντηρείται καλύτερα, αν πάλι θέλετε να το βάλετε στο ψυγείο, πιστεύω σε 3 ώρες θα είναι έτοιμο. Η συνταγή είναι δική μου και λαμβάνοντας τα συγχαρητήρια απο φίλους και γνωστούς που την δοκίμασαν, είπα να την μοιραστώ και μαζί σας.

Η αρχική συνταγή ήταν με κουβερτούρα γάλακτος, εγώ το δοκίμασα με λευκή και προσέθεσα το ζελέ κεράσι, το οποίο δεν υπήρχε. Την επόμενη φορά θα δοκιμάσω και την αρχική συνταγή σίγουρα. #γρήγορο #εύκολο #μωσαϊκό #γλυκόψυγείου ας το δοκιμάσουμε ❤️ Μπορεί να μπει και κατάψυξη και να γίνει... Παγωτενιο 😉😉

Μια νόστιμη εκδοχή κατσαρόλας, που αρέσει ιδιαίτερα στα παιδιά.Λίγα μυστικά ακόμαΜε αυτές τις αναλογίες, το γλυκό είναι μεν πεντανόστιμο αλλά και πολύ παχυντικό. Εγώ συνήθως βάζω 1 βιτάμ και 1 κουβερτούρα με περισσότερο γάλα και μπισκότα (δηλ. με 1 λίτρο γάλα και 2 φακέλους άνθος αραβοσίτου - το ένα σοκολάτας - και 2 πακέτα πτι μπερ). Ετσι γίνεται και μεγαλύτερη ποσότητα και είναι εξίσου νόστιμο. Εναλλακτικά, μπορούμε να βάλουμε μισό βιτάμ και μισή κουβερτούρα στην κανονική συνταγή. Η ποσότητα των μπισκότων επίσης μπορεί να αυξομειωθεί, ανάλογα με τα γούστα του καθενός.

Μια συνταγή που βρήκα στο ίντερνετ και είναι πεντανόστιμη! Ως ανυπόμονη, την 1η φορά που το έφτιαξα (από όπου είναι και οι φώτος) δεν περίμενα 30 λεπτά να κρυώσει το μείγμα όπως αναφέρει η συνταγή, με αποτέλεσμα να "κάτσει" η σοκολάτα από κάτω, όπως και τα κράνμπερις. Τη 2η φορά περίμενα και το σχήμα αλλά και η κατανομή των υλικών, έκατσαν καλύτερα! 😏

Ναι ξέρω κι άλλο μωσαϊκό.😂😂😂Πρέπει να έχετε βαρεθεί να μπαίνετε στην εφαρμογή και να βλέπετε συνέχεια το ίδιο γλυκό από ένα άτομο κιόλας,απλά με διαφορετικά υλικά.Τι να κάνουμε που το λατρεύω και θέλω να το δοκιμάσω με 💯 διαφορετικούς τρόπους.😂 Παρηγορηθειτε με το γεγονός ότι είναι νόστιμο και ωραίο.😂 Υ.Γ.:τη μαρμελάδα την έβαλα για να δώσει μια επιπλέον γεύση,ενώ η συγκεκριμένη επίσης δεν μου αρέσει,οπότε αποφάσισα να την βάλω στο γλυκό να αξιοποιηθεί με νόστιμο τρόπο.Εσείς αν δε θέλετε να βάλετε Μαρμελάδα παραλείψετε την.🍩Σε ορισμένα μέρη του κόσμου, όπως το μεγαλύτερο μέρος της Κεντρικής και Δυτικής Αφρικής και τα περισσότερα μέρη της Κίνας και της Ινδίας, δεν υπάρχει παράδοση όπου ένα επιδόρπιο ολοκληρώνει ένα γεύμα.🥐Τα φρούτα βρίσκονται επίσης συνήθως σε πιάτα επιδορπίων λόγω της φυσικής γλυκύτητας. Ορισμένοι πολιτισμοί γλυκαίνουν τρόφιμα που είναι πιο συχνά αλμυρά για τη δημιουργία επιδορπίων.🧁Οι Ευρωπαίοι άρχισαν να παράγουν ζάχαρη τον Μεσαίωνα και περισσότερα γλυκά έγιναν διαθέσιμα. Ακόμα και τότε η ζάχαρη ήταν τόσο ακριβή, που συνήθως μόνο οι πλούσιοι μπορούσαν να ικανοποιηθούν σε ειδικές περιστάσεις.🍮Τα κατεψυγμένα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των επιδορπίων, έγιναν πολύ δημοφιλή ξεκινώντας από τη δεκαετία του 1920 όταν εμφανίστηκε η κατάψυξη.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.

Αν έχετε καταλάβει λατρεύω τις μπάρες και πάντα προσπαθώ να σκεφτώ συνδυασμούς και γεύσεις να δοκιμάσω! Έτσι λοιπόν σκέφτηκα να δοκιμάσω την αγαπημένη κλασική γεύση του μωσαϊκού. Με μεγάλη επιτυχία!!!Αν βάλετε πτι μπερ και σοκολάτα χωρίς ζάχαρη θα έχετε ένα υγιεινό αλλά νόστιμο σνακ για όλες τις ώρες!!

Ένα γλύκισμα γρήγορο, εύκολο και ότι πρέπει για τους μικρούς μας φίλους που μπορούν να το κάνουν μόνοι τους..Εγώ θυμάμαι από πολύ μικρή ηλικία τον εαυτό μού στον πάγκο της κουζίνας να σπάζω τα μπισκοτα......Τωρα εγώ είμαι αυτή που έχει την επίβλεψη και άλλος σπάει τα μπισκότα και πιάνει το κουτάλι......(έχω κι ένα βοηθό στην επίβλεψη που παρακολουθει μέσα από το ριλαξ του και έναν που όταν ξύπνησει θα είναι ο δοκιμαστης) #μεπαιδιά

Βρήκα αυτή τη συνταγή στο διαδίκτυο και μου φάνηκε πολύ καλή γι αυτό σκέφτηκα να την κάνω για αύριο που κλείνουμε 17 χρόνια γάμου. Να σημειώσω ότι δεν έχω φτιάξει ποτέ μου το κλασικό μωσαϊκο, όχι επειδή δεν μου αρέσει , αλλά επειδή όλες οι συνταγές που έχω δοκιμάσει είναι πολύ βαριές για τα γούστα μου.

Μια κλασική συνταγή για μωσαϊκό (ή αλλιώς σαλάμι ή κορμό σοκολάτας).Μετά από διάφορες δοκιμές, συνήθως βάζω digestive πλέον αντί για τα πτι μπερ και δε τα μουλιάζω καθόλου, απλά βάζω το κονιάκ μέσα στη ζύμη.Κανονικά η συνταγή λέει 1 φλ άχνη, αλλά για εμένα το μισό είναι αρκετό.Πολλές φορές λιώνω το βούτυρο σε κατσαρόλα και βάζω εκεί τα υλικά μου. Εξαρτάται αν έχω διάθεση να πλύνω μίξερ ή κατσαρόλα!!!