Σπαγγέτι πεπερόνε με γαρίδες
ANASTOPOULOU @cook_8467581
Υπέροχη μακαρονάδα με πιπεριές και γαρίδες
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλετε μπορείτε αντί για κονιάκ να χρησιμοποιήσετε λευκο κρασί.
Σπαγγέτι πεπερόνε με γαρίδες
Υπέροχη μακαρονάδα με πιπεριές και γαρίδες
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλετε μπορείτε αντί για κονιάκ να χρησιμοποιήσετε λευκο κρασί.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τη σπαγγετίνη και τη κράταμε ζεστή.
- 2
Σε μια κατσαρόλα προσθέτουμε τη ντομάτα, το κρεμμύδι, τα καρότα, τις πιπεριές χοντροκομμένες, τα μανιτάρια, το βασιλικό, αλάτι, πιπέρι, τη καυτερή πιπερίτσα και ελαιόλαδο και το βάζουμε να βράσει. Αν χρειάζεται προσθέτουμε και 1 φλυτζάνι νερό.
- 3
Σε άλλο τηγάνι βάζουμε λίγο ελαιόλαδο και σωτάρουμε ελαφρά το σκόρδο. Προσθέτουμε τις γαρίδες και αφού σωταριστούν για 3-4 λεπτά τα σβήνουμε με το κονιάκ.
- 4
Περνάμε τη σάλτσα στο μπλέντερ και τη πολτοποιούμε.
- 5
Την προσθέτουμε στις γαρίδες και βράζουμε για 2-3 λεπτά.
- 6
Προσθέτουμε τις γαρίδες με τη σάλτσα στα μακαρόνια και αφήνουμε να πάρουν μια βράση.
- 7
Κατεβάζουμε από τη φωτιά και σερβίρουμε
ΓΕΝΝΗΘΗΚΑ ΣΤΗ ΓΕΡΜΑΝΙΑ ΚΑΙ ΜΕΓΑΛΩΣΑ ΣΤΗ ΠΑΝΕΜΟΡΦΗ ΚΑΛΑΜΑΤΑ ΑΠΟ ΔΥΟ ΥΠΕΡΟΧΟΥΣ ΓΟΝΕΙΣ!Ο ΕΡΩΤΑΣ ΜΕ ΕΦΕΡΕ ΝΑ ΖΗΣΩ ΣΕ ΕΝΑΝ ΥΠΕΡΟΧΟ ΤΟΠΟ,ΣΤΑ ΑΝΩ ΠΟΡΟΙΑ ΣΕΡΡΩΝ.ΕΙΜΑΙ ΠΑΝΤΡΕΜΕΝΗ ΚΑΙ ΜΗΤΕΡΑ ΜΙΑΣ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΗΣ ΚΟΡΗΣ 5 ΧΡΟΝΩΝ!ΜΕ ΞΕΚΟΥΡΑΖΕΙ ΚΑΙ ΜΕ ΗΡΕΜΕΙ ΤΟ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΥΩ ΓΙΑ ΑΥΤΟΥΣ ΠΟΥ ΑΓΑΠΩ....................ΕΠΙΣΗΣ ΜΟΥ ΑΡΕΣΕΙ ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ ΤΟ ΔΙΑΒΑΣΜΑ!
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Πίτσα με διπλό πεπερόνι αφράτη Πίτσα με διπλό πεπερόνι αφράτη
Μια αφράτη σπιτική πεντανόστιμη πίτσα για τους λάτρεις των αλλαντικών και όχι μόνο! Αλλά θα δώσω γενικές οδηγίες που θα βοηθήσουν όσους θέλουν να κάνουν παραλλαγές.Λίγα μυστικά ακόμαΑν τύχει και δείτε να δημιουργείται κάποια μεγάλη φούσκα κατά τη διάρκεια του ψησίματος στην πίτσα, θα πρέπει να την σπάσετε με ένα μαχαιράκι. Αν δεν έχουμε λαδόκολλα μπορούμε να ψήσουμε πάνω σε ταψί ή κεραμική πλάκα, όμως με τη λαδόκολλα πάνω στη σχάρα μπορώ να σας εγγυηθώ καλύτερο αποτέλεσμα στο ψήσιμο.https://www.youtube.com/watch?v=ljqZ_c0mL2Q
-
Μανιτάρια γεμιστά με τυριά και πεπερόνι Μανιτάρια γεμιστά με τυριά και πεπερόνι
Ιδού για το βραδάκι μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για ένα άφταστο μεζεδάκι για μικρούς και μεγάλους, με τα μανιτάρια που μου περίσσεψαν από το ριζότο (δες συνταγή https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/15126559-rizoto-me-manitaria?invite_token=8XboRebqV2Z6453wBJ7FNLbu&shared_at=1637260367). Είδα διάφορες συνταγές, αλλά δεν βρήκα αυτό που ήθελα. Κι επειδή δεν μας αρέσει το μπέικον, και δεν ήθελα να μπλέξω με τηγάνια, μπεσαμέλ και δύσκολες καταστάσεις, έφτιαξα αυτή την πρωτότυπη και πεντανόστιμη εκδοχή με ο,τι είχα στο ψυγείο. Η συνταγή κατοχυρώθηκε και μπαίνει στα αξέχαστα στο Cookpad! #Σάββατο
-
Γιουβέτσι του ψαρά Γιουβέτσι του ψαρά
Νόστιμο γιουβετσάκι με γαρίδες και καλαμαράκια.Λίγα μυστικά ακόμαΑν κάνετε σπιτικούς κύβους, μπορείτε να τους χρησιμοποιήσετε αντί για τ'άλλα μυρωδικά.Η συνταγή είναι από ένα διαφημιστικό της unilever.
-
Risotto με γαρίδες Risotto με γαρίδες
Λίγα μυστικά ακόμα: συνήθως στο risotto βαζω λευκό κρασί αλλά εδώ πιστέψτε με είναι περιττό, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε και φρέσκιες γαρίδες αλλα προσοχή μόνο εάν τις αγοράσατε εκείνη την στιγμή αλλιώς θα μαυρισουν.. ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!
-
Νουντλς με γαρίδες και λαχανικά Νουντλς με γαρίδες και λαχανικά
Α λα ελληνικά.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να βάλετε ότι λαχανικά σας αρέσουν. Απλά προσέχουμε, τα σκληρά λαχανικά να τα κόβουμε σε πιο μικρά κομμάτια, ώστε να βράσουν ομοιόμορφα με τα υπόλοιπα.Εκτός από νουντλς, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φιδέ,κουσκούς, μακαρόνια ή ακόμα και ρύζι.
-
Ριζότο με γαρίδες Ριζότο με γαρίδες
Τέλειο καλοκαιρινό φαγητό που μπορεί να γίνει όσο πικάντικο το προτιμάτε.Λίγα μυστικά ακόμαΚαλό θα ήταν να μην αφαιρέσετε τα κεφάλια γιατί εκεί βρίσκεται όλη η νοστιμιά. Μπορείτε να βάλετε όσο τσίλι θέλετε ή να το παραλείψετε αν δεν σας αρέσουν τα καυτερά.
-
Γαρίδες με πιλάφι🦐 Γαρίδες με πιλάφι🦐
Οι Γαρίδες είναι αγαπημένο φαγητό της οικογένειάς μας , τις φτιάχνω με διάφορους τρόπους αλλά αυτός είναι ένας από τους αγαπημένους μας.
-
Κριθαράκι με γαρίδες Κριθαράκι με γαρίδες
Ένας συνδυασμός του πιάτου γαρίδες σαγανάκι και κριθαράκι με ντομάτα. Εύκολο και πολύ χορταστικό 🥘
-
Γαρίδες κρητικές μούρλια Γαρίδες κρητικές μούρλια
Γαριδούλες πεντανόστιμες εύκολα και γρήγορα για νηστεύοντες και μη!Λίγα μυστικά ακόμαΆμα θέλετε στο τέλος μαζί με το ντάκο και το βασιλικό μπορείτε να προσθέσετε και τριμμένη φέτα ή κομμένη σε κύβους. Συνοδεύεται με πατάτες τηγανιτές ή ψητές στο φούρνο. Και οπωσδήποτε με ροζέ κρασί οποιασδήποτε ποικιλίας. Καλή Όρεξη!!!
-
Γαρίδες κοκτέιλ...στο γυαλό! Γαρίδες κοκτέιλ...στο γυαλό!
Γαρίδες κοκτέιλ για μπουφέ, πάρτυ και όχι μόνο!Λίγα μυστικά ακόμαΑνάλογα με την περίσταση, για πιο ελαφριά σάλτσα μπορείτε να καταργήσετε την κρέμα γάλακτος και να χρησιμοποιήσετε μαγιονέζα light.Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον ζωμό από τις γαρίδες για την παρασκευή ριζότου ή μακαρονάδας!
-
Κριθαρότο με γαρίδες στο γουόκ Κριθαρότο με γαρίδες στο γουόκ
Πως λέμε ριζότο με γαρίδες, ε αυτό είναι κριθαρότο!Λίγα μυστικά ακόμαΣερβίρετε αμέσως για να είναι ζουμερό το πιάτο.
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3075053
Σχόλια