Γλυκό ψωμάκι με βερίκοκα
Λίγα μυστικά ακόμα
Εάν θέλουμε πασπαλίζουμε με καθαρισμένα αμύγδαλα τα οποία τα βάζουμε στα μισά λεπτά ψησίματος.Εάν ροδοκοκκινήσει το σκεπάζουμε με ένα αλουμινόχαρτο.Μπορούμε να το φάμε με μαρμελάδα αφού μπορούμε να το κόψουμε σάν ατομικό ψωμάκι.
Γλυκό ψωμάκι με βερίκοκα
Λίγα μυστικά ακόμα
Εάν θέλουμε πασπαλίζουμε με καθαρισμένα αμύγδαλα τα οποία τα βάζουμε στα μισά λεπτά ψησίματος.Εάν ροδοκοκκινήσει το σκεπάζουμε με ένα αλουμινόχαρτο.Μπορούμε να το φάμε με μαρμελάδα αφού μπορούμε να το κόψουμε σάν ατομικό ψωμάκι.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψιλοκόβουμε τα αποξηραμένα βερύκοκα.
- 2
Σε μιά λεκάνη βάζουμε το αλεύρι και κάνουμε μία λακούβα. Στην μέση και ρίχνουμε την μαγιά διαλυμένη με λίγο απο το γάλα, το αλάτι, την ζάχαρη, το βούτυρο λιωμένο, το αυγό και το υπόλοιπο γάλα και ζυμώνουμε.
- 3
Προτού δέσει καλά η ζύμη μας ρίχνουμε μέσα τα αποξηραμένα βερύκοκα κομμένα και ζυμώνουμε μέχρι να μας δέσει το ζυμάρι.
- 4
Αφήνουμε την ζύμη μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο για μία ώρα περίπου.
- 5
Μόλις φουσκώσει το ζυμάρι το ξαναζυμώνουμε σε λαδωμένη επιφάνεια για να μην κολλάει.
- 6
Δίνουμε σχήμα και αφήνουμε στο ταψί για 10 λεπτά ακόμα. Μετά αλείφουμε με τον κρόκο του αυγού.
- 7
Το φουρνίζουμε στους 180°C - 200°C για 40 λεπτά.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Γλυκό ψωμάκι μπριός "Brioche" Γλυκό ψωμάκι μπριός "Brioche"
Γλυκό ψωμάκι μπριός: μαλακό και γευστικό..Το ψωμί μπριός ειναι νόστιμο αλειμμένο με μερέντα ή μαρμελάδα και πασπαλισμένο με άχνη ζάχαρη για επιδόρπιο ..αλλά και ιδανικό για ένα νόστιμο πρωινό.Πηγη: Cookist..#OnerecipeOnetree#1συνταγή1δέντρο
-
Πασχαλινό γλυκό ψωμί της Αγάπης Πασχαλινό γλυκό ψωμί της Αγάπης
#Πάσχα#ποδιά2025Γλυκό ψωμί με #σταφίδες, αποξηραμένα #βερύκοκα και #καρύδια
-
Γλυκό ψωμάκι με σταφίδες, μαρμελάδα και σοκολάτα Γλυκό ψωμάκι με σταφίδες, μαρμελάδα και σοκολάτα
Είναι ένα ψωμάκι με τρεις υπέροχες γεύσεις. Κατάλληλο για τον πρωινό και απογευματινό καφέ μας.Λίγα μυστικά ακόμαΕγώ έβαλα και το ασπράδι από το αυγό και πρόσθεσα και μια κουταλιά αλεύρι ακόμα!
-
Γλυκό ψωμάκι με καρύδια και σταφύλια Γλυκό ψωμάκι με καρύδια και σταφύλια
Μελωμένο-γλυκό ψωμάκι που γίνεται και μια πολύ όμορφη ζουμερή τάρτα!!!!!΄Οπως λέει και η Αργυρώ μοιάζει με πίτα σιροπιασμένη.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να τη συνοδεύσουμε με γιαούρτι ή σαντυγί ή παγωτό!!! Μπορούμε επίσης να φτιάξουμε και με άλλα φρούτα όπως μήλα, αχλάδια, εγώ στο ψωμάκι έβαλα μαζί με τα σταφύλια και ρόδια!
-
Αστεράτο γλυκό ψωμάκι Αστεράτο γλυκό ψωμάκι
Άλλο κακό να μη μας βρει. Η νέα χρονιά ας είναι γλυκιά σαν το αστεράτο ψωμάκι μου ,ας διώξει το φόβο και επιτέλους να ξανανιώσουμε τη ζεστασιά της ανθρώπινης αγκαλιάς που τόσο μας έλειψε.#2021
-
Γλυκό ψωμάκι με γλάσο Γλυκό ψωμάκι με γλάσο
Γεμιστό,γλυκό ψωμάκι για τον καφέ μας και όχι μόνο. Ενα πολύ ωραίο δώρο στις γιορτές!!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να αντικαταστήσουμε τη γέμιση με αποξηραμένα φρούτα της αρεσκείας μας. Επίσης για τις γιορτές να χρωματίσουμε το γλάσο μας με λίγες σταγόνες χρώματος ή με χυμό από ρόδι!! -
Γλυκό ψωμάκι-μηλόπιτα Γλυκό ψωμάκι-μηλόπιτα
Εύκολο και πολύ νόστιμο!Λίγα μυστικά ακόμαΗ καστανή ζάχαρη του πηγαίνει περισσότερο! Εμένα μου πήρε λίγο ακόμη αλεύρι (50-70 γρ. περίπου). Γίνεται και με αλμυρή γέμιση αντικαθιστώντας την κανέλα-ζάχαρη-σταφίδες με ζαμπόν-τυρί. Η συνταγή και εδώ. -
Γλυκό ψωμάκι Άη-Βασίλης Γλυκό ψωμάκι Άη-Βασίλης
Έβαλα έναν κρόκο αυγού για να φτιάξω το χρωματιστό γλάσο φοβήθηκα πως θα μυρίζει έντονα και μάλλον έκανα καλά {για εμένα δεν χρειάζεται} !Δεν μου βγήκε τόσο καλός στην εμφάνιση αλλά είναι πολύ νόστιμος!Είναι λίγο δύσκολο στο να δώσουμε το σχήμα όπως πρέπει στο ζυμάρι, ελπίζω αν το φτιάξετε να το κάνετε ομορφότερο από το δικό μου.Πηγή συνταγής: https://www.icreativeideas.com/creative-ideas-diy-golden-delicious-santa-bread/ -
Γλυκό ψωμάκι με μερέντα και φουντούκια Γλυκό ψωμάκι με μερέντα και φουντούκια
Πανεύκολο ψωμάκι με μερέντα αγαπημένη των μικρών μας φίλων!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια