Παγωτό Κανέλα

Cooksnap από mara.gr στη συνταγή Παγωτό Κανέλα
mara.gr
mara.gr @cook_8452541
,ελλαδα

Αναζητώντας μια διαφορετική γεύση παγωτού σαν λάτρης της κανέλας σκέφτηκα στο παγωτό βανίλια να προσθέσω κανέλα. Καλά διαβάσατε. Έτσι προέκυψε το παγωτό κανέλα

Λίγα μυστικά ακόμα

Σερβίρεται και πάει τέλεια με ΚαρυδόπιταΜια συνταγή από μπλογκ mara's cook revolution.

Δες περισσότερα
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

1,5 λίτρο παγωτό
  1. 500 γρκρέμα γάλακτος
  2. 1 κουτίζαχαρούχο γάλα (παγωμένο)
  3. 1 κουτίεβαπορέ αδιάλυτο (παγωμένο)
  4. 1-2 κουταλιές της σούπαςκανέλα (εξαρτάται πόσο κανέλα τρώτε)
  5. Για το γλάσο βανίλιας
  6. 3-4βανίλιες
  7. 7κουτ.σούπας κοφτές άχνη
  8. 1/2 κούπαγλυκόζη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Έχουμε τα γάλατα και την κρέμα στο ψυγείο από το βράδυ.

  2. 2

    Πριν ξεκινήσουμε φτιάχνουμε το γλάσο.Σε ένα μεγάλο μπρίκι βάζουμε 4-5 κουταλιές νερό και μόλις πάει να ζεσταθεί ρίχνουμε την γλυκόζη, τις βανίλιες και την άχνη.

  3. 3

    Κάνουμε ένα ομοιόμορφο μίγμα και το αφήνουμε να κρυώσει.

  4. 4

    Στο μίξερ χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να αφρατέψει αρκετά.

  5. 5

    Προσθέτουμε και το ζαχαρούχο με το εβαπορέ.

  6. 6

    Χτυπάμε στην δυνατή ταχύτητα για 5 λεπτά.

  7. 7

    Στην συνέχεια προσθέτουμε το γλάσο και αναδεύουμε για άλλα 2 λεπτά.

  8. 8

    Τοποθετούμε το μπολ στην κατάψυξη για 1 ώρα.

  9. 9

    Μετά από μια ώρα ξαναχτυπάμε το παγωτό και προσθέτουμε την κανέλα.

  10. 10

    Βάζουμε το παγωτό στο δοχείο φύλαξης και αφήνουμε στην κατάψυξη για 5-6 ώρες.

  11. 11

    Το παγωτό μας είναι έτοιμο να σερβιριστεί.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps (1)

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps

Σχόλια (5)

The17Tsakali
The17Tsakali @cook_8473867
θα το φτιάξω σιγουρα! καταλαβαινουμε τη γευση της κανελας ετσι;
Επισκέπτης

Από

mara.gr
mara.gr @cook_8452541
στις
,ελλαδα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές

  1. Σαλάτα με παντζάρι και κινόα EIPHNH-
  2. Κολοκυθοκεφτέδες Popaki Giannarou
  3. Σάντουιτς με ψητό σολομό και ντοματίνια EIPHNH-
  4. Κρέμα μπανάνα με σιμιγδάλι Μαίρη
  5. Το σάντουιτς της Ελληνίδας μάννας...κάποτε tzoulitsa
  1. Κέικ σοκολάτας με σιρόπι espresso maria-an
  2. Μπισκότα με έκπληξη maria-an
  3. Κούκις tjo
  4. Μελιτζανοκολοκυθόπιτα της Λίτσας litsa d