Εύκολη πανακότα σε 15'.Λίγα μυστικά ακόμαΕγώ πριν βάλω το μείγμα στη φόρμα, έριξα στον πάτο της λίγο μέλι και σιρόπι καραμέλας έτσι ώστε όταν την αναποδογυρίσω να τρέχει όμορφα στην επιφάνεια.

Ένα δροσερό γλύκισμα που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους!Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή αυτή την εμπνεύστηκα από τη βασική συνταγή πανακότας βλέποντας μερικές συνταγές εδώ στο site κι εγώ έκανα τις παραλλαγές μου στα υλικά και πρόσθεσα τα σαβουαγιάρ με τις φράουλες.

'Ενας αυθεντικός ιταλικός πειρασμός, η συνταγή για τέλεια πανακότα! Ακολουθήστε τα βήματα για μια πετυχημένη πανακότα, εύκολα και γρήγορα!Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή αυτή είναι από τις sidages.gr

Από τα πιο γνωστά ιταλικά γλυκίσματα. Το όνομά της σημαίνει "ψημένη κρέμα".Η υφή της λεία και βελούδινη!Μπορεί να συνδυαστεί με διάφορες σάλτσες, καραμέλας, σοκολάτας ή φρούτων!#Ημερολόγιο2023 #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω

Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να τα γαρνίρουμε με λίγη χρωματιστή τρούφα & ενα πουράκι βαλμένο λοξά!!!

Θέλετε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας; Σας παραθέτω ένα δροσιστικό γλυκό, με πολύ απλά υλικάΖελέ και πανακότα. Η δύσκολη διακόσμηση όμως είναι αυτή που κλέβει την παράσταση, αλλά αν αφήσετε ελέυθερη την καλλιτεχνική σας φύση, σίγουρα θα τα καταφέρετε!Λίγα μυστικά ακόμαΠραγματικά, αξίζει να το δοκιμάσετε! Στην πράξη, ήταν πολύ πιο εύκολο απ΄ότι το φανταζόμουν. Ειδικότερα τα λουλούδια είναι πολύ εύκολα αν δοκιμάσετε μερικές φορές. Και να μην ξεχάσετε ότι θα αποδώσει ο κόπος σας, γιατί απλά, θα εντυπωσιάσετε τους πάντες!

H πανακότα (panna cotta) είναι από τα πιο γνωστά γλυκίσματα Ιταλικής προέλευσης. Αποτελείται από μαγειρεμένη κρέμα γάλακτος, η οποία έχει στερεοποιηθεί κατά την παρασκευή με ζελατίνη. Το όνομά της στα ιταλικά σημαίνει «ψημένη κρέμα». Περιέχει πολύ λίγα συστατικά και είναι βασικά ένα απλό μείγμα κρέμας, ζάχαρης και βανίλιας. Προστίθεται ζελατίνη για να δέσει το μείγμα και να δημιουργήσει μια κρέμα που θα έχει συνοχή. Το τελικό προϊόν είναι πλούσιο και απαλό στη γεύση. Αυτό το επιδόρπιο είναι τέλειο ως ένα ελαφρύ γλυκό κατάλληλο μετά από ένα βαρύ γεύμα.

Ένα πανεύκολο και δροσιστικό γλυκό...ειδικά για καλοκαίρι...Μια εξαιρετική συνταγή της αδερφής μου που απολαύσαμε όλοι το αποτέλεσμα!!! #2020

Ένα από τα γλυκά που λατρεύω γιατί είναι εύκολο, χαμηλό σε λιπαρά και ικανοποιεί τη λιγούρα σε γλυκό.  Η συγκεκριμένη συνταγή είναι πολύ ελαφριά, χαμηλή σε λιπαρά και μάλιστα αρκετές φορές χρησιμοποιώ υποκατάστατο ζάχαρης (τη σωστή αναλογία στέβιας σε σκόνη) με αποτέλεσμα να έχει πολύ λιγότερες θερμίδες, να είναι κατάλληλη για άτομα που προσέχουν τη διατροφή τους καθώς και για άτομα που έχουν διαβήτη...Λίγα μυστικά ακόμαΌταν φτιάχνω την πανακότα την μοιράζω σε μικρά πλαστικά μπολάκια. Για να τη σερβίρω, βάζω σε ένα μεγαλύτερο μπολ ζεστό νερό και τοποθετώ για λίγα δευτερόλεπτα το μπολάκι με την πανακότα για να ζεσταθεί και να μαλακώσει. Έτσι την "ξεφορμάρω" από τα μπολάκια και τη σερβίρω σε μικρά πιατάκια με το ανάλογο σιρόπι ή μαρμελάδα που επιθυμεί ο καθένας στην οικογένεια. Παράδειγμα αποτελεί η πιο πάνω φωτογραφία. Επίσης χρειάζεται προσοχή στον τρόπο που θα διαλύσετε τη ζελατίνη μέσα στο κατσαρολάκι για να μην σβολιάσει. Εναλλακτικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φύλλα ζελατίνης.

Αγαπημένο κρεμέ γλυκό χωρίς ζάχαρη αυτή την φορά!! Τρώμε άφοβα!!Το μοναδικό μειονέκτημα; Οι ώρες αναμονής αλλά πιστέψτε με το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει!!

Μια ελαφριά εκδοχή πανακότας με πολύ νοστιμιά! #2020

Ένα αγαπημένο γλυκό σε τούρτα. Η Ύψωση του Τιμίου Σταυρού χθες, είναι η μέρα που γιόρταζε ο γιος μου και του έκανα ένα από τα γλυκά που του αρέσουν πολύ. Χρόνια Πολλά αγάπη μου, να χαίρεσαι τ'όμορφο όνομά σου!!!#τούρτες#5Ε