Φωτογραφία της συνταγής Κολομπαρόπιτα αλμυρή

Κολομπαρόπιτα αλμυρή

lia92
lia92 @cook_8482797

Η αλμυρή έκδοση αυτής της πανεύκολης και πεντανόστιμης πίτας.

Κολομπαρόπιτα αλμυρή

Cooksnap από Sofia mar στη συνταγή Κολομπαρόπιτα αλμυρή
Cooksnap από dcroula στη συνταγή Κολομπαρόπιτα αλμυρή
Cooksnap από dcroula στη συνταγή Κολομπαρόπιτα αλμυρή
lia92
lia92 @cook_8482797

Η αλμυρή έκδοση αυτής της πανεύκολης και πεντανόστιμης πίτας.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1  1/2 κιλό κολοκυθάκια τριμμένα
  2. 2αυγά
  3. 1 κουταλιά της σούπαςαλάτι
  4. 1 φλιτζάνι τσαγιούγάλα
  5. ψιλοκομμένο δυόσμο
  6. 2κρεμμύδια τριμμένα
  7. 4φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  8. 2 φλιτζάνια τσαγιούσιμιγδάλι ψιλό
  9. 1/2 φλιτζάνι τσαγιούελαιόλαδο
  10. 1/2 φλιτζάνι τσαγιούφρυγανιά τριμμένη
  11. προαιρετικά κουρκούτι
  12. Για το κουρκούτι
  13. 1αυγό
  14. 1 ποτήρισόδα (αναψυκτικό) ή μπύρα
  15. περίπου ένα ποτήρι αλεύρι φαρίνα κοσκινισμένο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Στραγγίζουμε καλά τα κολοκυθάκια και τα κρεμμύδια. Τ' αλατίζουμε και τα ξαναστραγγίζουμε για να φύγουν όλα τα υγρά.

  2. 2

    Μεταφέρουμε σε λεκάνη, προσθέτουμε τα αυγά, το γάλα, το δυόσμο, τα φρέσκα κρεμμυδάκια και το πιπέρι. Ανακατεύουμε με το χέρι μας να ενωθούν τα υλικά μεταξύ τους.

  3. 3

    Προσθέτουμε το σιμιγδάλι για να σφίξει το μείγμα.

  4. 4

    Λαδώνουμε ένα σκεύος κι πασπαλίζουμε με την μισή τριμμένη φρυγανιά. Αδειάζουμε μέσα το μείγμα και αν θέλουμε καλύπτουμε με την υπόλοιπη τριμμένη φρυγανιά αλλιώς ρίχνουμε από πάνω το κουρκούτι. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά. Περιμένουμε να κρυώσει.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cooksnap από Sofia mar στη συνταγή Κολομπαρόπιτα αλμυρή
Cooksnap από dcroula στη συνταγή Κολομπαρόπιτα αλμυρή
Cooksnap από dcroula στη συνταγή Κολομπαρόπιτα αλμυρή

Cooksnaps (4)

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
lia92
lia92 @cook_8482797
στις

Σχόλια (5)

tatianakie
tatianakie @cook_8486847
Κάτι παρόμοιο φτιάχνω κι εγώ και με με φετα μεσα χωρίς κουρκούτι.\nΚι επειδη είχα την απορία τι σημαίνει κολομπαρόπιτα..... μου είπανε ότι στη Χαλκιδική τον γυμνό τον λένε κολομπαρά.... άρα κολομπαροπιτα είναι χωρίς φυλλο!
Επισκέπτης

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Dubai Chocolate Cheesecake (τσιζκέικ σοκολάτα σε στυλ ντουμπάι)
  2. ✓Smoothie με βατόμουρα και κεφίρ
  3. Brownies σοκολάτας, χωρίς ζάχαρη, χωρίς βούτυρο, με cottage
  4. Γλυκό Ψυγείου Σοκολάτας Νηστίσιμο
  5. Μαχαλεπί κυπριακό με γάλα 🌹και σαβαγιάρ
  1. Χταποδομεζές νησιώτικος
  2. Κέικ Πορτοκάλι-Σοκολάτα νηστίσιμο
  3. Οι χαραμέλες του κυρίου Πανταλόν
  4. Πίτα με λιναρόσπορο, πράσο, σπανάκι και φυτικό τυρί