Μπανόφι με σοκολάτα
Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζίκη. Είναι τέλεια και πολύ εύκολη!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μην αφήσετε το ζαχαρούχο παραπάνω ώρα στο τηγάνι γιατί θα σφίξει η καραμέλα. Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
Μπανόφι με σοκολάτα
-
mkapage“Είχα χρόνια να το κάνω και βάζω πάντα σαντιγί από πάνω .Πανεύκολο και υπέροχο !” -
tahitianΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
tahitian“Το εκανα δυο φορες για να σιγουρευτω.Την πρωτη φορα απο φοβο μη σκληρυνει η καραμελα δεν αφησα πολυ ωρα το ζαχαρουχο στη φωτια.Η δε αναλογια σοκολατας-κρεμας για μενα ειναι λαθος.Με τοση κρεμα δε μπορει να σταθεροποιηθει το γλασο.Το ειχα στην καταψυξη και παλι εμεινε σαν semifreddo.Ετσι στη δευτερη αποπειρα για σιγουρια το εβαλα σε μπωλακια.Ωστοσο τωρα αφησα πιο πολυ ωρα την καραμελα και εβαλα λιγοτερη κρεμα γαλακτος.Κι ετσι εγινε μια χαρα.Απο πανω εβαλα λευκη σοκολατα που βεβαια το εκανε υπερβολικα γλυκο αλλά αυτο δεν ειναι κατι που με χαλαει.” -
Χαρί“Πολύ ωραία συνταγή, αν και μου φάνηκε πως θα ήθελα την καραμελα λίγο πιο ρευστή. Μπορεί να ήταν δικο μου λάθος στο μαγείρεμα βέβαια. Θα την ξαναδοκιμάσω σίγουρα σε κάθε περίπτωση!” -
dcroulaΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
dcroula“Πολύ νόστιμο γλυκάκι, μου άρεσε η παραλλαγή της σοκολάτας. Αρκετά γλυκό όμως....Αντί για μουστοκούλουρα έβαλα μπισκότα στην βάση και στο γλάσο σοκολάτας, χρησιμοποίησα και λευκή σοκολάτα.”
Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζίκη. Είναι τέλεια και πολύ εύκολη!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μην αφήσετε το ζαχαρούχο παραπάνω ώρα στο τηγάνι γιατί θα σφίξει η καραμέλα. Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε τα υλικά για τη βάση στο μίξερ και στρώνουμε σε ένα ταψάκι.
- 2
Σε ένα τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο για τη γέμιση, προσθέτουμε τη ζάχαρη. ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει και ρίχνουμε το ζαχαρούχο γάλα.
- 3
Ανακατεύουμε μέχρι που να γίνει καραμέλα για 3 - 4 λεπτά.
- 4
Στη συνέχεια ρίχνουμε το μείγμα πάνω από τη βάση.
- 5
Στρώνουμε πάνω από τη γέμιση 4 μπανάνες κομμένες σε φέτες.
- 6
Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος, λιώνουμε την κουβερτούρα...
- 7
Τη ρίχνουμε πάνω από τις μπανάνες...
- 8
Και βάζουμε στο ψυγείο μέχρι που να πήξει για περίπου 2 ώρες.
- 9
Μετά διατηρήστε το εκτός ψυγείου για να είναι μαλακή η καραμέλα. Καλή επιτυχία..
Παρόμοιες συνταγές
-
Banoffee γρήγορα και εύκολα Banoffee γρήγορα και εύκολα
Banoffee χωρίς να βράζετε το γάλα με τις ώρες μέχρι να γίνει καραμέλα! Σίγουρα πιο οικονομικό!Λίγα μυστικά ακόμαΜην αφήσετε την καραμέλα να κρυώσει πολύ πριν την βάλετε πάνω στη βάση γιατί θα σκληρύνει και υπάρχει περίπτωση στην προσπάθειά σας να την "στρώσετε" να χαλάσετε την βάση! Καλή όρεξη!!Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
-
Banoffee με σοκολάτα Banoffee με σοκολάτα
Είχα μπανάνες στο ψυγείο που είχαν ωριμάσει αρκετά και έτσι έψαξα να βρω μια συνταγή με μπανάνες. Η συνταγή που βρήκα είναι του Άκη Πετρετζικη και συνοδεύεται από βίντεο, πράγμα που την κάνει ακόμη πιο εύκολη.
-
Μπανόφι σοκολατένιο Μπανόφι σοκολατένιο
Σοκολάτα με μπανάνα και καραμέλα σε έναν απίθανο συνδυασμό. Από πάνω σαντιγί με άρωμα καραμέλας και νιφάδες σοκολάτας. Ένα πολύ εύκολο γλυκό αφού όλα τα υλικά είναι έτοιμα .Ελαφρύ και δροσερό , θα γίνει το αγαπημένο σας.
-
Banoffee (μπανόφι) της επετείου Banoffee (μπανόφι) της επετείου
Banoffee με αυθεντική καραμέλα γάλακτος Dulce de leche αλλά και dulce de leche σοκολάτα μόνο σε 10' γρήγορα, με απλά υλικά, χωρίς να βράζεις για 3 ώρες το ζαχαρούχο!Το συγκεκριμένο γλυκό το έκανα πρώτη φορά λόγω επετειου γάμου με τον σύζυγό μου..
-
-
Banoffee 🍌🍫🍪 Banoffee 🍌🍫🍪
Είναι εύκολη και γρήγορη συνταγή καθώς και με μόνο 5 βασικά υλικά!!Ίσως να μην είναι η σωστή φωτογραφία να το περιγράφει αλλά σίγουρα θα προσθέσω φωτοσχόλιο!!
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (41)