Πιπεριές γεμιστές με φέτα, ντομάτα και τυρί κρέμα

marytsilo
marytsilo @marytsilo
,ΕΛΛΑΔΑ

Ωραίο συνοδευτικό. Ότι πρέπει για μεζεδάκι να πιείτε τη μπύρα σας.

Πιπεριές γεμιστές με φέτα, ντομάτα και τυρί κρέμα

Ωραίο συνοδευτικό. Ότι πρέπει για μεζεδάκι να πιείτε τη μπύρα σας.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

25 Minutes
  1. 10πιπεριές κέρατο
  2. λίγηφέτα θρυμματισμένη
  3. 2 κουταλιέςτυρί κρέμα
  4. 1 κουταλιά σούπαςγάλα
  5. 1ντομάτα σε κυβάκια
  6. ελαιόλαδο
  7. αλάτι, πιπέρι
  8. ρίγανη

Οδηγίες μαγειρέματος

25 Minutes
  1. 1

    Αφού πλύνουμε τις πιπεριές τις τοποθετούμε σε ένα πυρέξ και μία μία τις ανοίγουμε, σκίζοντάς τες με ένα μαχαίρι κατα μήκος.

  2. 2

    Βγάζουμε τα σπόρια αν υπάρχουν πολλά, προσεκτικά να μη τις σκίσουμε.

  3. 3

    Φτιάχνουμε τη γέμιση. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη φέτα με την κρέμα τυριού και μια κουταλιά ελαιόλαδο και πατάμε με ένα πιρούνι να λιώσει η φέτα. Αν είναι πολύ πυχτό ρίχνουμε και το γάλα. Αν δε θέλουμε να βάλουμε γάλα, ρίχνουμε κι άλλο ελαιόλαδο.

  4. 4

    Μετά ρίχνουμε και τη  ντομάτα, το αλάτι, με μέτρο γιατί μπορεί να είναι αλμυρή η φέτα καθώς και τη ρίγανη και μπόλικο πιπέρι.

  5. 5

    Ανακατεύουμε πάρα πολύ καλά και αρχίζουμε να γεμίζουμε τις πιπεριές.

  6. 6

    Όταν τελειώσουμε περιχύνουμε με ελαιόλαδο όλες τις πιπεριές και τις αλατοπιπερώνουμε.

  7. 7

    Ρίχνουμε ένα ποτηράκι του κρασιού νερό και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ψηθούν καλά οι πιπεριές και να μείνουν με το λάδι τους.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
marytsilo
marytsilo @marytsilo
στις
,ΕΛΛΑΔΑ

Σχόλια (4)

magictime
magictime @cook_8503072
Απολαυστικό έδεσμα καλοκαιριού, ελαφρύ και νοστιμότατο. Κάθε φορά που το φτιάχνω γλύφουν και τα δάχτυλά τους.!!!!!

Παρόμοιες συνταγές