Ταμπουλέ (Λιβανέζικη σαλάτα)

mamia
mamia @miaMamia1987
,

Μια πολύ πολύ αρωματική, ελαφριά σαλάτα ιδανική για να συνοδεύσει κρεατικά αλλά και για κυρίως γεύμα τα καλοκαιρινά βραδάκια παρέα με ένα ποτήρι κρύο λευκό κρασί.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε το dressing μόνο την ώρα που είναι να τη σερβίρουμε για να μη μαραθούν τα λαχανικά της σαλάτας. Είναι σημαντικό τα υλικά σ΄αυτή τη σαλάτα να είναι ψιλοκομμένα.

Ταμπουλέ (Λιβανέζικη σαλάτα)

Cooksnap από Απόστολος Αθανασιάδης (LakySatan) στη συνταγή Ταμπουλέ (Λιβανέζικη σαλάτα)
Cooksnap από Athina στη συνταγή Ταμπουλέ (Λιβανέζικη σαλάτα)
Cooksnap από Athina στη συνταγή Ταμπουλέ (Λιβανέζικη σαλάτα)
mamia
mamia @miaMamia1987
,

Μια πολύ πολύ αρωματική, ελαφριά σαλάτα ιδανική για να συνοδεύσει κρεατικά αλλά και για κυρίως γεύμα τα καλοκαιρινά βραδάκια παρέα με ένα ποτήρι κρύο λευκό κρασί.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε το dressing μόνο την ώρα που είναι να τη σερβίρουμε για να μη μαραθούν τα λαχανικά της σαλάτας. Είναι σημαντικό τα υλικά σ΄αυτή τη σαλάτα να είναι ψιλοκομμένα.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

5 άτομα
  1. Για το πλιγούρι
  2. 1 κούπαπλιγούρι
  3. 2 κούπεςνερό
  4. Για τη σαλάτα
  5. 2 μεγάλεςντομάτες κομμένες κύβους χωρίς ζουμιά και σπόρια
  6. 1/2 κούπαφρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο
  7. 2 κούπεςπολύ ψιλοκομμένο μαϊντανό
  8. 1 κούπαψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι
  9. ψιλοκομμένο σκόρδο
  10. αγγουράκι τουρσί (προαιρετικά)
  11. Για το dressing
  12. 1/2 κούπαχυμό λεμόνι χτυπημένο με
  13. 1/3 κούπαςλάδι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Αρχικά βάζουμε το πλιγούρι μαζί με το νερό σε ένα μπολάκι για 2 ώρες μέχρι να φουσκώσει το πλιγούρι και να μαλακώσει.

  2. 2

    Σουρώνουμε το πλιγούρι να μείνει στεγνό.

  3. 3

    Ανακατεύουμε σε μια σαλατιέρα το πλιγούρι με τα υπόλοιπα υλικά της σαλάτας.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cooksnap από Απόστολος Αθανασιάδης (LakySatan) στη συνταγή Ταμπουλέ (Λιβανέζικη σαλάτα)
Cooksnap από Athina στη συνταγή Ταμπουλέ (Λιβανέζικη σαλάτα)
Cooksnap από Athina στη συνταγή Ταμπουλέ (Λιβανέζικη σαλάτα)

Cooksnaps (6)

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
mamia
mamia @miaMamia1987
στις
,

Σχόλια (3)

prudentia
prudentia @cook_8485097
Πολύ νόστιμη και υγιεινή σαλάτα.λατρεύω το πλιγούρι.
Επισκέπτης

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Κοκτειλ με λικέρ μαστίχας
  2. Ζαμπονοκασερόπιτα με σφολιάτα και κόκκινη σάλτσα
  3. Μεξικάνικη σαλάτα καλαμποκιού με κιμά, ντομάτα, ελιές,cottage cheese κ.ά
  4. Smoothie με μπανάνα και αχλάδι
  5. Ομελέτα με κολοκυθάκια στο φούρνο
  1. Μαγειρίτσα χωρίς έντερα και συκωταριά
  2. Τσουρέκι με την βοήθεια του αρτοπαρασκευαστή
  3. Γιορτινά Χρωματιστά Μπισκοτάκια
  4. Σαλάτα ρόκα με κουκουνάρι