Ceker ayam pedas manis

Nana Hanif
Nana Hanif @cook_7747511_nana
Jakarta Barat , DKI Jakarta

Kemarin dibawain suami ceker mentah. Katanya habis dikasih temennya yang punya usaha ayam bakar.
Sempet bingung mau dimasak apa..
Setelah dipikir... enak dibikin ini aja...cuzz ga pakai lama.

Note:kalau suka pedas cabai boleh ditambah.selera masing2 ya....

Ceker ayam pedas manis

Kemarin dibawain suami ceker mentah. Katanya habis dikasih temennya yang punya usaha ayam bakar.
Sempet bingung mau dimasak apa..
Setelah dipikir... enak dibikin ini aja...cuzz ga pakai lama.

Note:kalau suka pedas cabai boleh ditambah.selera masing2 ya....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grmceker ayam (cuci dan bersihkan)
  2. 1 batangsereh
  3. 1 ruaslengkuas geprek
  4. 2 lbrdaun jeruk
  5. 1 sdmgula merah
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyakecap manis
  8. 1 gelasair
  9. bumbu halus:
  10. 2 btrbawang putih
  11. 4 btrbawang merah
  12. 2 bhcabai rawit
  13. 4 bhcabai merah
  14. 2 btrkemiri
  15. 1 ruaskunyit
  16. 1 ruasjahe (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum. masukkan sereh,lengkuas,daun jeruk. tambahkan air. masak sampai mendidih.

  2. 2

    Tambahkan gula merah,garam. masukkan cekernya. masak sampai air setengah surut. baru tambahkan kecap manis. tes rasa. masak sampai mengental.

  3. 3

    Ini hasilnya... enak....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nana Hanif
Nana Hanif @cook_7747511_nana
pada
Jakarta Barat , DKI Jakarta
ig : @nana_hanif7
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa