Mie Ramen Ayam Baso

Irene
Irene @cook_7732759
Bintaro

Request kaka untuk menu lunch hari ini di sekolah. Nyari2 resep trus klik ma resep ini 😊😊

Mie Ramen Ayam Baso

10 orang berencana membuat resep ini

Request kaka untuk menu lunch hari ini di sekolah. Nyari2 resep trus klik ma resep ini 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. Minyak mie :
  2. Secukupnyakulit ayam. Saya ambil dr 4 potongan ayam
  3. 1 siungbawang putih, dicincang
  4. Sedikitminyak
  5. Ayam kecap dan kuah mie ayam :
  6. 1/2 potongdada ayam utuh
  7. 2 siungbawang merah
  8. 1 siungbawang putih
  9. 1 butirkemiri
  10. 1/2 ruasjahe
  11. 1/2 ruaskunyit
  12. 1/2 ruaslengkuas
  13. 1 lembardaun salam yang kecil
  14. 1/2 batangsere ukuran kecil
  15. Secukupnyakecap manis
  16. Secukupnyaminyak goreng
  17. Secukupnyagaram n penyedap rasa kl suka
  18. Secukupnyamerica
  19. Secukupnyadaun bawang untuk pelengkap
  20. 2 buahbaso untuk pelengkap
  21. Mie :
  22. Saya pakai mie ramen green tea

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kulit ayam, lalu tumis bawang putih sampe harum trus masukan kulit ayam. Tumis sampai kluar minyak lbh byk dan kulit jd kecoklatan. Sisihkan.

  2. 2

    Rebus ayam sampai empuk. Beri garam dan merica secukupnya. Angkut ayam. Lalu masukkan baso. Masak sampe baso mateng. Sisihkan

  3. 3

    Potong kotak2 kecil rebusan ayam. Sisihkan.

  4. 4

    Bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit dihaluskan. Lengkuas n sere digeprek.

  5. 5

    Tumis semua bumbu sampe mateng lalu masukan potongan ayam. Beri kecap manis dan air mateng. Masak terus sampai ayamnya kliatan hancur (punya saya kurang hancur krn buru2 🙈). Sisihkan.

  6. 6

    Rebus mie dan sayuran bila suka.

  7. 7

    Penyajian : Tuang 2 sdm minyak ayam kedlm mangkok. Masukkan mie, lalu aduk sampe rata. Beri ayam kecap dan sayuran bila suka. Tambahkan daun bawang. Sajikan dgn kuah ayam 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irene
Irene @cook_7732759
pada
Bintaro

Komentar

Resep Serupa