Topping Ayam Jamur
Panaskan 1 sdm minyak goreng dalam wajan anti lengket kemudian tumis bawang bombay hingga harum, masukkan potongan dada ayam kemudian masak hingga berubah warna. Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, garam, lada bubuk, kaldu ayam bubuk dan potongan jamur kancing. Masak hingga semua bahan matang dan kuah menyusut. Sisihkan.

Kuah Baso
Didihkan air dalam panci. Setelah mendidih, masukkan tulang sapi dan masak hingga menjadi kuah kaldu.
Panaskan 1 sdm minyak goreng dalam wajan anti lengket, tumis bawang putih hingga harum dan tambahkan garam, lada bubuk serta kaldu sapi bubuk kemudian aduk-aduk hingga semua bumbu semakin mengeluarkan aroma harum. Masukkan tumisan kedalam kuah tulang sapi yang telah mendidih. Terakhir, masukkan baso sapi.

Pengajian
Letakkan mie ayam siap pakai yg telah direbus dalam mangkok saji, tambahkan sawi rebus, topping ayam jamur dan potongan daun bawang. Siram dengan kuah dan baso, tambahkan bawang goreng, saus sambal dan kecap manis. Mie ayam jamur baso siap disajikan hangat.