Ceker pedasss

Sicilia
Sicilia @cook_7695921
Jakarta

Ini postingan ceker pedasss yg kedua...sebelumnya postingan pertama kurang mueraaahhh cabenya
..krn banyakan rawitnya..nah,yg ini rawitnya banyak,cabe merah keritingnya juga banyak..biar lebih nampolll puedesssnyaa...hehee😂😄

Ceker pedasss

Cooksnap dari Alea deeva untuk resep Ceker pedasss
Sicilia
Sicilia @cook_7695921
Jakarta

Ini postingan ceker pedasss yg kedua...sebelumnya postingan pertama kurang mueraaahhh cabenya
..krn banyakan rawitnya..nah,yg ini rawitnya banyak,cabe merah keritingnya juga banyak..biar lebih nampolll puedesssnyaa...hehee😂😄
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 potongceker ayam
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 literair utk merebus ceker
  4. 3 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 batangsereh,geprek
  7. bumbu yg dihaluskan👇
  8. 20 siungcabe merah keriting
  9. 15 siungcabe rawit merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 4 siungbawang merah
  12. 3 ruasjahe
  13. 3 ruaskunyit
  14. 3 ruaslengkuas
  15. 3 butirkemiri
  16. 1 sdmgaram
  17. 1 sdmlada halus
  18. 1/2 sdmgula pasir
  19. 1/2 sdmmasako ayam
  20. 500 mlair panas

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kuku2 ceker ayam. Cuci bersih, sisihkan

  2. 2

    Rebus ceker ayam sampai keluar buih putih. Buang airnya,ganti dengan yg baru. Rebus lagi sampai empuk dan beri perasan jeruk nipis

  3. 3

    Haluskan semua bumbu

  4. 4

    Tumis bumbu sampai harum. Masukkan daun salam,daun jeruk,sereh

  5. 5

    Aduk2 rata. Tambahkan air panas

  6. 6

    Masukkan ceker ayam yg sudah direbus tadi. Aduk2 sampai ceker ayam terendam air bumbu. Tutup wajan.

    Foto langkah ke 6 dari resep Ceker pedasss.
  7. 7

    Biarkan airnya menyusut. Aduk2 sambil koreksi rasa

    Foto langkah ke 7 dari resep Ceker pedasss.
  8. 8

    Angkat dan siap dinikmati dengan nasi panas😊

    Foto langkah ke 8 dari resep Ceker pedasss.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Alea deeva untuk resep Ceker pedasss

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Sicilia
Sicilia @cook_7695921
pada
Jakarta
dulu love working, sekarang love cooking n baking😂😄😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tahu Isi Mayo
  2. Omlet Tahu Simple
  3. Tahu Bacem
  4. Cheetooz Tahu
  5. Semur Tahu Bakso
  1. Donat kentang bulat2
  2. Iga Panggang Teflon
  3. Tumis sawi hijau&tahu
  4. Pia Kering isi Keju