Ikan tongkol kuah kuning

Yuly Hendri
Yuly Hendri @cook_6376207

Bingung ada banyak tongkol dkulkas..kalo dsambel si kecil gk bisa makan akhirx ada ide buat kuah kuning😂😂😂endes bgt sama nasi hangat😊

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan tongkol
  2. 1 ruaskunyit (geprek)
  3. 1 ruasjahe (geprek)
  4. 7 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 1serai
  8. 15 buahcabai (jgn d ulek)
  9. 1 buahtomat
  10. 3kemiri
  11. garam,gula,penyedap rasa**sesuai selera
  12. 4 sdmrendamaan asam jawa
  13. 3cabe merah**aq gk pake soalx buat anak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan lumuri garam dan jeruk nipis diamkan 10 menit sampai meresap

  2. 2

    Haluskan bumbu yg di atas td...tumis masukkan jahe,lengkuas,serai dan daun jeruk tumis hingga harum

  3. 3

    Masukkan ikan tumis sambil dgoreng ikanx.trus tambahkan air sedikit

  4. 4

    Tunggu sampai meresap tambahkan lg air sesuai selera dan masukkan tomat,cabe

  5. 5

    Tambahkan garam,gula,penyedap rasa sesuai selera,,tes rasa jika sudah cukup matikan api

  6. 6

    Da sajikan taraaaa...kesukaan rama rey😍kalo suka pedes bisa di ulek cabenya yah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuly Hendri
Yuly Hendri @cook_6376207
pada

Komentar

Nurlinda
Nurlinda @cook_24820599
langkah yang nomor 3 itu maksnya ikan nya di goreng dlu ya bu habis itu di tumiss

Resep Serupa