Kakap Putih Lada Hitam

Fitriani R.N
Fitriani R.N @fitrianirnuga
Tangerang Selatan

Iseng-iseng masak ikan yg dibawa langsung dari manokwari oleh-oleh dari ibu😀😀

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 Menit
4 orang
  1. 1/2 EkorIkan Kakap Putih
  2. 1Bawang Bombay
  3. 5 SiungBawang Putih
  4. 4 SiungBawang Merah
  5. SecukupnyaGaram
  6. SecukupnyaGula
  7. SecukupnyaLada Hitam
  8. SecukupnyaSaos Tiram
  9. 350 mlAir
  10. 1 SdmTepung Maizena
  11. SecukupnyaSaos Sambel
  12. SecukupnyaKecap
  13. 2 BuahJeruk Nipis

Cara Membuat

20 Menit
  1. 1

    Lumuri ikan kakap dengan jeruk nipis dan garam secukupnya,lalu diamkan sejenak.

  2. 2

    Potong-potong bawang bombay,bawang putih dan bawang merah sesuai selera kemudian tumis dengan mentega hingga warna kecoklatan dan harum.

  3. 3

    Masukkan ikan kakap ke dalam tumisan bawang,lalu beri kecap,gula,garam,saos tiram,saos sambel,lada hitam,dan air,sambil dirasa-rasa sesuai selera,kemudian aduk dan biarkan hingga air mendidih serta ikan sudah matang.

  4. 4

    Berikan maizena yg sudah dilarutkan air sedikit,tuangkan maizena saat air tumisan ikan sudah mulai mendidih.(Hanya opsi jika ingin kuah lebih kental).

  5. 5

    Hidangkan setelah kuah mengental dan ikan sudah matang,Bon Apetit😍😍😉😉

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Fitriani R.N
Fitriani R.N @fitrianirnuga
pada
Tangerang Selatan
Ayo masak bareng!!!❤❤Find me on IG : fitrianirnuga
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya