Gongso ayam telur pedas

nanda dwi anggraeni
nanda dwi anggraeni @cook_5274652

Pertama kali nyoba masak gongso, rasa gausah ditanya bun, sedap warbyasaahh

Gongso ayam telur pedas

8 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali nyoba masak gongso, rasa gausah ditanya bun, sedap warbyasaahh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 250 gdaging ayam
  2. 1telur
  3. Daun kubis
  4. 1 buahwortel
  5. Sedikitdaun seledri
  6. 1 buahbawang putih
  7. Sedikitjahe
  8. Kecap manis
  9. Kecap asin
  10. Secukupnyagula pasir
  11. Secukupnyagaram
  12. Merica bubuk
  13. Micin
  14. 50 mlair
  15. Bumbu halus :
  16. 10cabe rawit
  17. 3cabe merah keriting
  18. 6bawang merah
  19. 2bawang putih
  20. 1kemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging dengan bumbu 1 bawang putih geprek dan jahe, rebus hingga air habis

  2. 2

    Uleg semua bahan bumbu halus

  3. 3

    Iris kubis,wortel dan daun seledri

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga wangi, sisihkan di tepi wajan

  5. 5

    Masukkan telur dan di orak arik, aduk bersama bumbu yang sudah ditumis

  6. 6

    Masukkan daging yg telah disuwir suwir dan tambahkan kecap asin dan kecap manis

  7. 7

    Masukkan kubis, wortel dan daun seledri,tambahkan gula,garam,micin, merica

  8. 8

    Aduk hingga merata dan tunggu sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nanda dwi anggraeni
nanda dwi anggraeni @cook_5274652
pada
Pelajar yang hobinya kepoin resep para mommy's dan kegiatan mommy's lainnya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa