Hentestokány

Franci Szalai
Franci Szalai @cook_7187775

Ez a recept a kedvenceim közé tartozik. Remélem másoknak is ízleni fog! 😊

Megosztás

Hozzávalók

  1. 1 fejvöröshagyma
  2. 0,5 dbpaprika
  3. 0,5 dbparadicsom
  4. 2 evőkanálparadicsompüré
  5. 1 kgsertés hús
  6. 2 evőkanálzsír
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintfűszerpaprika
  9. ízlés szerintbors
  10. 4 dbcsemege uborka
  11. ízlés szerintsonka
  12. víz

Elkészítés

  1. 1

    A hagymát, paprikát és paradicsomot finomra vágjuk.

  2. 2

    Ezután serpenyőbe vagy lábasba tesszük a zsírral együtt, majd üvegesre sütjük.

  3. 3

    Csíkokra vágjuk a húst, majd beletesszük a lábasba.

  4. 4

    Kicsit pirítjuk, majd megszórjuk fűszerpaprikával, sózzuk, borsozzuk, majd adunk hozzá kevés vizet.

  5. 5

    Összevágjuk a sonkát és a csemege uborkát.

  6. 6

    Mikor a hús már félig megfőtt, maximum lángon főzzük, hogy a levét elfölje és pörzs anyag képződjön (vigyázzunk, hogy le ne égjen).

  7. 7

    Hozzáadjuk a paradicsompürét, az uborkát és a sonkát, majd összekeverjük,

  8. 8

    Felöntjük kevés vízzel és készre főzzük. Tálalhatjuk tésztával, rizzsel, galuskával. :) Jó étvágyat! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Franci Szalai
Franci Szalai @cook_7187775
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek