Blender daging giling dengan bawang merah, bawang putih, putih telur dan air dingin.

Pindahkan daging yang telah diblender diwadah lain, lalu tambahkan tepung tapioka sedikit - sedikit sambil diuleni sampai adonan tidak lengket. Tambahkan garam dan lada tes rasa.

Sayat salah satu bagian tahu, masukkan adonan bakso sampai semua tahu terisi kemudian kukus tahu bakso sampai matang dan sisihkan

Kocok lepas 2 butir telur, gulingkan tahu bakso yg telah di kukus kemudian goreng sampai coklat keemasaan.

Tahu bakso siap di makan yeeee 😍😅, bisa dicocol pakai saus sambel atau cabe hijau 😅. adonan bakso yg saya buat diatas bisa mengisi 20 tahu coklat ukuran kecil 😊. Selamat mencoba