Ceker ranjau 😈😈😨

Desi Wulandari
Desi Wulandari @Desi040809
mega regency

Beli ceker setengah kilo karna ngiler dr kmrn pingin bikin ceker ranjau ini .. disinin saya make kuah kaldu ayam yg td rebusan ceker ya airnya,supaya tambah mantab ..
Kuyy lah qtta eksekusi .. 😆😆😆😆

Ceker ranjau 😈😈😨

16 orang berencana membuat resep ini

Beli ceker setengah kilo karna ngiler dr kmrn pingin bikin ceker ranjau ini .. disinin saya make kuah kaldu ayam yg td rebusan ceker ya airnya,supaya tambah mantab ..
Kuyy lah qtta eksekusi .. 😆😆😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kiloceker ayam
  2. 1 buahbawang bombay.. (potong")
  3. 3 buahcabe hijau besar..(potong")
  4. 1 sdtlada bubuk (sesuai selera ya).
  5. 1 batangdaun bawang (secukupnya).. (potong")
  6. 1 sdmsaos tiram.
  7. 1 sdmkecap manis.
  8. Secukupnyakuah kaldu (air rebusan ceker).
  9. 🗻 bumbu halus 🗻
  10. 5 siungbawang merah.
  11. 2 siungbawang putih.
  12. 6 buahcabe kriting.
  13. 10 buahcabe rawit merah.. (disini sesuai selera masing")
  14. 1 buahtomat kecil merah.

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ceker buang kulit arinya,rebus sampai mendidih,saya merebusnya sampai 1/2 jam karna tdk pakai presto.. jika mao pakai presto 2 menit saja cukup,air rebusan ceker jngn sampai dibuang ya,untuk kaldu nanti ketika memasak..

  2. 2

    Itu gambar bumbunya"ya bun,yg dihaluskan hanya,bawang merah bawang putih,cabe kriting,cabe rawit,dan tomat,daun bawang,cabe hijau dan bawang bombay di potong" saja..

  3. 3

    Goreng bawang bombay dan cabai hijau besar dlu,lalu baru masukkan bumbu halusnya,goreng sampai bumbu beraroma wangi dan tdk mangir lg..

  4. 4

    Jika sudah wangi,masukkan ceker ayamnya,masukkan daun bawang,kecap manis dan saos tiram,aduk" perlahan..

  5. 5

    Beri air kaldu rebusan ceker tadi semangkuk saja jangan banyak",supaya ceker tdk hancur ketika dimasak,karna td sudah direbus terlebih dahulu maka pas menggoreng tdk perlu banyak air..

  6. 6

    Masak sampai air sedikit surut,beri lada secukupnya,beri garam,kaldu bubuk rasa ayam,dan gula..

  7. 7

    Test rasa,jika sudah surut matikan kompor dan letakkan dipiring hidap..

  8. 8

    Daaahh siap hidang ceker ranjaunya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi Wulandari
Desi Wulandari @Desi040809
pada
mega regency
ibu rumah tangga yang gga jago dandan tapi insya allah bisa bikin gemuk n kenyang suami dan anak ..aku dijuluki suami qu RATU DAPUR 😂😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa