Ceker Ranjau

Pawon Bunda Dinda @pawon_bundadinda
Ceker ranjau/ ceker mercon/ ceker seuhah apapun itu pokoknya enak banget 🤗
Ceker Ranjau
Ceker ranjau/ ceker mercon/ ceker seuhah apapun itu pokoknya enak banget 🤗
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ceker, buang kukunya. Kalo perlu di geprek dg cobek agar empuk. Cuci sampai bersih kmd rebus sampai empuk.
- 2
Panaskan minyak goreng kmd tumis bumbu halus sampai wangi, masukan cabe rawit utuh & bumbu pelengkap : jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai. Aduk sampai rata. Masukan ceker yg sdh direbus. Tambahkan air kurleb 1 gelas. Bumbui gula garam kaldu bubuk aduk sampai rata. Masak sampai bumbu meresap. Beri irisan daun bawang & angkat. Kucuri jeruk limo. Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ceker Ranjau Ceker Ranjau
Ceker ranjau ini khas dari Jogjakarta (google). Soalnya baru tau dri temen sya klo ceker ranjau ini enak banget dan ekstra padas, nah saya langsung coba bikin deh , ehvternyata bener banget enaaaak loh pedesnya meledak ampe2 meler kemana2 . Hehe, tapi klo ga suka pedas bisa di sesuaikan cabe rawitnya ya??Dilihat dari namanya, istilah ranjau seringkali dipakai untuk menunjukkan citarasanya yang ekstra pedas. Dan benar, bagi yg suka pedas, Ceker Ranjau mampu memanjakan lidah dengan kuah ranjaunya yang begitu pedas. Nikmat sekali deh pokoknya ,tapi klo mau pake sayap ayam juga bisa loh . Fitri -
Ceker Ranjau Ceker Ranjau
Kelamaan libur nulis resep...yukkk nulis" lgi 😁Event dr #CookpadCommunity_Depok minggu ini yaitu #CSDepok_Icha.Bumil ini lg ngiler makan ceker ranjau, inget dl sering mkn di Pemda Bogor sm temen" krja. Coba eksekusi, alhamdulillah sama dgn yg di jual di sana.Saya pakai kuah sedikit biar enak nyeruputnya 😁Source : @ichaichuld Nurul_SaNia -
-
Ceker Ranjau Ceker Ranjau
Setiap beli ceker ranjau selalu kurang, akhirnya bikin sendiri deh..nyam...nyammm Dwi Ratna Andriani -
-
-
Ceker Ranjau Ceker Ranjau
Jalan2 malem sama suamik, tbtb dia kepengen ceker ranjau, tp kata dia request aja besok minta dibikinin, yaudah jadilah begini adanya 😁 Diana Astarini -
Ceker Ranjau Ceker Ranjau
Aq buat ceker ranjau untuk jualan per porsi 4 ceker..lumayan buat tambahan pengasilan.. 😄😄😄 yang makan ceker di jamin keringetan Mutia 🌷🍲🍴 -
Ceker Ranjau Ceker Ranjau
Cemilan pedas ini emg selalu bikin nagih, boleh jg dimakan dg nasi hangat dan kerupuk icaayu -
Ceker ranjau Ceker ranjau
Liat di sepanjang jalan raya banyak yang jual ceker mercon,tapi pengen dapet banyak jadi bikin sendiri aja lebih seru dan kacaw enduuul empuk sampe ketulang-tulang guysss Aulia syifa -
Ceker ranjau Ceker ranjau
ceker ranjau,ceker pedesss, bikin kapok pedesnya tp slalu pengen lagi 🤣, kalau di depok belinya mesti ngantri kalau lagi penuh, beli cekernya dibatesin.. mak jaaaang mending cusss bikin sendiri yuuks.. dapoer_ranty -
Ceker ranjau Ceker ranjau
Bosen kalau mau makan ceker harus beli dulu, jadi akhirnya mau coba bikin sendiri biar lebih enak heheputri amelia
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6157117
Komentar