Ayam suwir sederhana

Azila QR
Azila QR @cook_4957520
Purwokerto

Terinspirasi waktu lagi training kerja suka makan pake ayam suir di cirebon jadi pengen bikin juga walopun bahan pas pasan, tapi hasilnya memuaskan..

Ayam suwir sederhana

5 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi waktu lagi training kerja suka makan pake ayam suir di cirebon jadi pengen bikin juga walopun bahan pas pasan, tapi hasilnya memuaskan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1/2 kgayam
  2. bumbu halus :
  3. 6 bijicabe rawit (kalo suka pedas bisa tambah lagi)
  4. 10 bijicabe merah
  5. 6 bijibawang merah
  6. 3 bijibawang putih (karena harga bawang mahal makanya irit😂)
  7. bahan yg lain :
  8. 3 batangsereh, memarkan
  9. 2 ruas jarilengkuas, memarkan
  10. secukupnyagaram (pake feeling😁)
  11. secukupnyagula merah
  12. 1 sachetkecap bango yg 1500.an
  13. Sedikitpenyedap rasa aku pake masako
  14. secukupnyaair
  15. 5 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam dicuci bersih terus direbus (disini aku rebus ayamnya pake kunyit,bawang putih sama garam). Rebus selama 1/4 jam. kalo sudah tiriskan dan biarkan sampai dingin. Goreng sebentar, angkat.

  2. 2

    Selanjutnya ayam kita suwir suwir.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum.Tambahkan sereh dan lengkuas.

  4. 4

    Masukkan suwiran ayam tadi, dan aduk merata.

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga airnya meresap.

  6. 6

    Siap dihidangkan, nyummyyy😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Azila QR
Azila QR @cook_4957520
pada
Purwokerto
mom's baru dan masih belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa