Minggu ke 13 GBA > Resep 62, Minggu 1 Mei 2022 (Malam Lebaran Idul Fitri 1443H)Lebaran tanpa ketupat dan kuahnya, bagai sayur tanpa garam. Menu wajib keluarga yang selalu ada tiap hari raya walaupun di perantauan. Untuk kuahnya bisa kuah kari ayam atau kuah opor ayam. Kalo khas kampung halaman saya, kuah ketupat biasanya pake kuah ketupat bumbu anam dan saya belum pernah coba bikin sendiri karena suami ga suka kuah ketupat yang kentalIdul Fitri kali ini, saya bikin Opor Ayam Padang aja atau Ayam Gulai Putih ala Padang. Bumbu opornya sedikit berbeda dari bumbu opor umumnya karena rempah-rempahnya lebih lengkap. Kuahnya saya bikin ga kental (sedang) menyesuaikan selera suami dan opor ini juga dulu sering menjadi menu andalan almh ibu saya. Mari menunggu azan maghrib untuk berbuka dihari terakhir dibulan ramadhan. Mohon Maaf Lahir dan Batin 🙏🤗..#PekanPosbar#RamadanCamp#RamadanCamp_Misi8#MasakanIbu#Pais_Boboran#ketupatkuahopor#oporayampadang#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#ResepGBA_Hadleny#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny

Tiap lebaran masakan ini kudu wajib ada, biarpun saya tidak merayakan tapi biasanya saya kebagian ketupat opor dari tetangga, sekarang tetangga kebetulan ngak ada yg muslim, jadi coba bikin sendiri deh.. Soalnya udah ngak ada yang ngasih ketupat hikss hikss

Assalamualaikum..Bismillah..Selamat Hari Raya Idul Fitri 1445 HMohon Maaf Lahir dan Batin untuk semuanya.. 🙏Mohon maaf jika ada hal2 yg kurang berkenan.. 🙏Alhamdulillah.. Semoga Allah SWT senantiasa memberikan kita kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita, untuk yang sakit semoga diberi kesabaran dan segera sehat dan semoga kita semua dapat kembali lagi bertemu di bulan Ramadan berikutnya.. Aamiin Aamiin Aamiin Yaa Rabbal Aalamiin.. 🤲Alhamdulillah sudah menjadi kebiasaan beberapa tahun ini setiap lebaran masak sendiri karena lebaran beberapa tahun ini tidak bisa mudik.. 🥺Salah satu yg saya masak yaitu opor ayam.. Tahun ini saya ga bikin lontong, saya bikin ketupat aja..#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#BamasakBaimbai#ResepKreatif_HariRaya#CookpadCommunity_Kalsel

Salah satu hidangan lebaran yang sering disajikan dirumah adalah ayam. Tak hanya digoreng, terkadang ayam dimasak santan seperti opor ayam ini dan disajikan bersama ketupat. Adakah yang menolak opor ayam dengan ketupat? Tentu saja tidak denganku hahaha. Disini saya hanya membuat setengah dari resepnya saja karena ada beberapa menu lainnya yang disajikan. Biar gak mblenger jadi masak sedikit-sedikit tapi bermacam-macam jadi besok sudah ganti menu lagi.Ini bikin dan fotonya malam-malam soalnya kalau pas lebarannya pasti malah gak sempat.SC : @MamahCookpad#GAS2025#Coboy2025#HidanganAndalan#BerbagiRasaRamadan#CookpadCommunity_Surabaya

Kumpul-kumpul keluarga besar di Bandung. Kakak dan adik mampir sebelum pergi liburan bersama keluarga masing-masing. Kakak yang pinter masak bikin opor ayam terus ketupatnya saya beli jadi aja. Saya catet resepnya biar ntar mudah kalau bikin sendiri. Enak.#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru

#bikinramadhanberkesanBiar ga baper liat yg laen makan ketupat opor...Bikinnya gampang banget...simpel n hasilnya yummy bgt....Aq bli paha ayam kampung yg siap goreng,jadi ada bumbunya gitu..n si opor jadi agak kuning syantik gt deh

Memperingati hari gizi nasional, marii kita buat makanan yg berbahan dasar susu, biasanya anak2 kalau makan dgn opor ayam kuah susu ini bisa nambah yukk mariiii 😊💕#HariGiziNasional2019

Bikin menu yg bisa dibakan sm anakku juga heheee selamat mencoba moms

Kalau opor identik pakai santan, kali ini q coba masak pakai susu ... sama enaknya sih tapi kalau gurih ya jelas lebih gurih santan ya gais 😅🤣 untuk rasa bisa dikoreksi sesuai selera masing-masing. Soalnya buat lidah jawaku pas, apalagi dikasih sambel dikit jadi perpaduan gurih manis pedes, tapi menurutku suamiku masih manis karena dia terbiasa sama taste asin jadi mangkok buat dia musti q tambah air sama garam dikit 🤣🤣🤣#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu21#MasakAsyik#CookpadCommunity_Tangerang

Tumben2an suami request opor ayam,biasanya kalo ditanya besok masak apa?bilangnya terserah🤔🤔🤔Opor ayam ini pake resepnya mbak nila iswahyudi yang juga hasil recook dari @sukmawati_rs tapi saya modif kuahnya pake susu karena sikecil ikut makan.saya juga bikin setengah resep dari resep asli#AhlinyaAyam#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#clovercookinglovers

Biasanya opor ayam ini dimasak dengan menggunakan santan. Kali ini coba masak ga pake santan tapi pake susu, hasilnya ternyata ga kalah enak. Enak dan gurih juga..😍Opor ini cocok juga dimakan bersama lontong, kalo di sini disebut lontong opor. Biasanya lontong opor ini berisi lontong, opor ayam, sayur labu masak pedas, sayur nangka dan ga lupa kerupuk. Tapi karna kali ini lagi mager, jadi cuman bikin opor ayam nya aja. Dimakan pake nasi hangat juga enak ugak. Hehehesource : Olive, Bunda Qonitahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/8414941-opor-ayam-kuah-susu?ref=you_tab_saved#kampoengRamadan#pekanPosbarSayurLebaran

Alhamdulillaah.... ini memang enak, cuma terlalu kental santannya, kubagi dua, satu untuk sahur simpan di kulkas saat sudah dingin. Setengahnya tambah air dan setengah sendok teh garam, wis enak tenan. Kalau bunda, budhe, dan simbahku memasaknya sendiri-sendiri. Sayur lodeh, opor ayam, sambal goreng kentang hati, mie goreng, acar, kerupuk udang, apam dan buah pisang. Itu sudah biasa dilakukan menjelang hari raya Id'. Yang pastinya enak buangeet, bagiku. Kali ini dipraktiskan he he he, sayur kolektif dengan lauknya...xi xi xi, yg penting sehat yo.... dan ada bau hari rayanya. Enak lagi bisa ditambah udang dan petai. Saya cukup menambahkan ebi saja. Sumber : Lontong Sayur Opor Ayam by Nani Setiati, Kalsel-Banjarbaru.#PekanPosbarSayurLebaran#PekanPosbar#RecookPapadaan#Recook_NaniSetiati#KampoengRamadan#KurmaKreasiDapurRamadan#CookpadCommunity_Kalsel#GA_TheNextLevel