Opor ayam kuah susu

olive bunda qonita
olive bunda qonita @olive1994
Banyumas-Jateng

Tumben2an suami request opor ayam,biasanya kalo ditanya besok masak apa?bilangnya terserah🤔🤔🤔
Opor ayam ini pake resepnya mbak nila iswahyudi yang juga hasil recook dari @sukmawati_rs tapi saya modif kuahnya pake susu karena sikecil ikut makan.saya juga bikin setengah resep dari resep asli

#AhlinyaAyam
#SiapRamadan
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#clovercookinglovers

Opor ayam kuah susu

Tumben2an suami request opor ayam,biasanya kalo ditanya besok masak apa?bilangnya terserah🤔🤔🤔
Opor ayam ini pake resepnya mbak nila iswahyudi yang juga hasil recook dari @sukmawati_rs tapi saya modif kuahnya pake susu karena sikecil ikut makan.saya juga bikin setengah resep dari resep asli

#AhlinyaAyam
#SiapRamadan
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#clovercookinglovers

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 1/2 buahjeruk nipis
  3. 200 mlsusu cair
  4. 200 mlair
  5. 1 sdtgula pasir
  6. 3 sdmminyak untuk menumis bumbu
  7. Secukupnyabawang goreng untuk taburan
  8. Bumbu uleg:
  9. 5 butirbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 2 butirkemiri,sangrai
  12. 1 ruaskunyit,bakar
  13. 1/2 sdtketumbar bubuk
  14. 1/2 sdtlada bubuk
  15. 1/4 sdtjintan
  16. 1 sdtgaram
  17. Bumbu cemplung:
  18. 1 batangsereh,geprek
  19. 1 ruaslengkuas,geprek
  20. 2 lembardaun salam
  21. 3 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam,lumuri dengan air jeruk nipis,diamkan minimal 10 menit lalu bilas

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum,masukan bumbu cemplung,aduk rata

  3. 3

    Masukan ayam,masak hingga berubah warna

  4. 4

    Masukan air,masak hingga ayam empuk

  5. 5

    Masukan gula pasir dan susu sambil diaduk hingga mendidih,test rasa lalu angkat.kalo mau pake kaldu bubuk silahkan

  6. 6

    Sajikan dengan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
olive bunda qonita
pada
Banyumas-Jateng
youtube:Bunda QonitaIG:@KholifahQonita
Lebih banyak

Komentar (8)

yoe
yoe @rahayurizqi
mba kalo ayamnya mau 1 ekor, berarti resepnya kali 2 apa gmn? hehe

Resep Serupa