Muffins de zanahoria

Dani Blanco
Dani Blanco @dani_Blanco96
Montevideo Uruguay

Se me ocurrió probar algo diferiente para hacer, son ricas y fáciles y al mil maneras de convinaciones

Muffins de zanahoria

Se me ocurrió probar algo diferiente para hacer, son ricas y fáciles y al mil maneras de convinaciones

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Ingredientes

30 minutos
12 porciones
  1. 2huevos
  2. 110 grazúcar
  3. 100 grmiel
  4. 210 grharina 0000
  5. 1 cditapolvo de hornear
  6. 1 cditacanela
  7. 1 cditanuez moscada
  8. 1 pizcasal
  9. 100 ccaceite
  10. 200 grzanahorias finamente ralladas
  11. 100 grpasas de uvas
  12. 100 grnueces

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Bati los huevos junto a el azúcar y la miel hasca que la preparación quede blanca y cremosa

  2. 2

    Incorpora los ingredientes secos tamizados más el aceite y las zanahorias y las nueces y las pasas

  3. 3

    Coloca en un molde para muffins en mantecados y enharinados

  4. 4

    Hornear a temperatura media 170 grados de 10 a 12 minutos retirar y dejar enfriar

  5. 5

    Decorar a gusto

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Dani Blanco
Dani Blanco @dani_Blanco96
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Amo cocinar para mi Familia
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