رولت خامه ای بدون فر

soltanejangal
soltanejangal @cook_8274898
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

30 دقیقه
4-5 نفر
  1. 2 عددتخم مرغ
  2. 50 گرمآرد
  3. 50 گرمشکر
  4. 1/4 ق چوانیل
  5. 1/2 ق چبکینگ پودر

مراحل تهیه

30 دقیقه
  1. 1

    تخم مرغ، شکر و وانیل را انقدر به هم زده تا پوک و سبک شود و حجم مواد دو برابر شود

  2. 2

    آرد و بکینگ پودر را سه بار الک کرده و به مواد افزوده و با لیسک هم می زنیم

  3. 3

    سپس تابه دو طرفه را با مقداری روغن چرب کرده و روی حرارت گذاشته تا داغ شود، مواد رولت را ریخته و صاف میکنیم. حرارت باید ملایم باشد ده دقیقه یک طرف و پنج دقیقه طرف دوم

  4. 4

    روی حوله نمناکی کاغذ روغنی گذاشته، نان رولت را درون آن قرار داده و به آرامی رول میکنیم. میگذاریم تا سرد شود. سپس باز کرده و خامه کشی میکنیم و گردو و موز و شکلات به دلخواه استفاده میکنیم

  5. 5

    رول را درون کاغذ روغنی در یخچال گذاشته و بعد برش زده و میل میکنیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
soltanejangal
soltanejangal @cook_8274898
در

نظرات (9)

زهرا رسولی
زهرا رسولی @zahra1309
سلام ببخشید من متوجه نشدم وانیل و بکینگ پودر چه میزان باشه ؟

دستورهای مشابه