Takoyaki

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 bh / 1x ceta
  1. 5 gramkatsuobushi rendam dengan air panas
  2. 340 mlair (termasuk rendaman katsuobushi)
  3. 100 gramterigu
  4. 1 butirtelur
  5. Sejumputgaram
  6. Isi : gurita, crabstick atau seafood lain
  7. Segenggaam irisan daun bawang pre (bagian hijaunya saja)
  8. Topping
  9. Katsuobushi
  10. Saos takoyaki
  11. Mayonais
  12. Nori kering cincang / nori kering diremas
  13. Bahan saos takoyaki
  14. 4 sdmsaos tomat
  15. 1 sdtkecap asin
  16. 2 sdmgula pasir
  17. 1 sdtkecap inggris

Cara Membuat

  1. 1

    Saus takoyaki : campur semua bahan jadi satu. Masak di atas kompor hingga gula larut. Sisihkan

  2. 2

    Takoyaki : campur telur dengan air. Tuang dalam tepung dan garam sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak menggumpal. Adonan siap digunakan

  3. 3

    Panaskan cetakan takoyaki. Beri sedikit minyak pada tiap lubang. Setelah benar2 panas tuang adonan ke cetakan. Cukup 1/2 cetakan. Beri isian. Tuang kembali semua sisa adonan hingga meluber keluar. Taburi dengan daun bawang.

  4. 4

    Sekira bisa dibalik, balik menggunakan tusuk sate. Putar sesekali hingga bulat dan kering

  5. 5

    Tata takoyaki di atas piring saji. Olesi dengan saus takoyaki, beri mayonais.

  6. 6

    Taburi dengan katsuobushi dan nori kering cincang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ima
Ima @Ima_0709
pada
Malang
suka masak dan coba coba menu baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa