Beli ikan pari asap, pake bumbu seadanya apa yang ada, tapi hasil akhir tetap enak pastinya.

Biasanya nemu hidangan pari asap di Cirebon, sajian istimewa di hari lebaran. Namun, nama masakan tepatnya, kurang tau juga sih.😂Sehubungan dengan akhir bulan, stok makanan yang ada di freezer pun dikeluarkan.

Tadi pagi liat ikan pari asap ditukang sayur, tumben2an ada ikan pari, langsung saya beli deh. Udah lama banget gak makan ikan pari, terakhir makan dikampung waktu saya masih SMA. Ibu saya doyan banget sama ikan pari, kalo dijakarta nyari ikan pari agak susah makanya jarang ada, sekalinya ada langsung saya beli, hehe. Enak banget, ikan pari itu lebih enak dari ayam kalo menurut saya, aromanya juga gak bau, malah lebih bau ikan tuna daripada pari. Enak, seger dan syedap pastinya😍.

Ini sebenarnya udah laaamaa bikinnya. Tapi akhir2 ini memang sedang sibuk banget dan kadang nggak sempat nulis resep. Kebetulan lagi nggak di Rumah..mau ngerjain kerjaan gak bisa jugaa..akhirnya nulis resep yang tertunda aja. Kebetulan ada belimbing pas ke pasar. Jadi beli banyak sekalian waktu itu. Enaak..sedap.

Bismillahirrahmanirrahim....Ini menu makan siang hari ini, sudah lama banget ndak makan ikan pari begini. Ini ikannya dimasak seperti mangut tapi dengan bumbu minimalis yaitu perpaduan dua bumbu dasar yang saya stok kemaren....Yoook cobain resep saya ini...Source : Dewix Donce#AksiDutaRecook#DutaRecookPontianak#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Borneo#kedapuraja

Bismillaahirahmaanirahiim..Hai Moms.... Siapa nih yang bergabung di team protein....yup sealiran dengan saya nih..Kali ini saya akan mengusung olahan ikan pari asap dipadu padankan dengan tahu dan  tempe yang tinggi protein.  Ikan pari dengan nama latin Myliobatoidei, merupakan salah satu hasil laut yang kaya protein dan omega 3 yang baik untuk kesehatan tubuh. Ikan ini biasa dijual dalam bentuk ikan asap. Rasanya yang gurih dan aroma khas ikan asap, sangat enak jika diolah dengan santan. Ikan pari asap masak santan mempunyai cita rasa yang gurih, pedas dan aroma khas ikan asap. Jika tidak suka dengan aromanya bisa ditutupi dengan menambahkan daun kemangi... Nah bagaimana resepnya...langsung kepoin saja ya Moms..... #GlobalCookpadGames2024 #TeamProtein

Ga pernah makan ikan pari,tapi suami suka banget sama ikan ini...so this is my first trial making ikan pari asap masak santan😍 enak ternyata#ibupintarmasakikan

Resep ini terinspirasi dari masakan almh ibu.. Yg dulu sering masak sayur ini dan enak banget.. Untuk tau cara masaknya secara detail bisa cek youtube Purbasari Eka..Happy cooking#resolusi2019

Permintaan suami dibulan puasa ..pengen ikan pari santan. Yuk ikutin resepnya yah bunda

Menu rumahan yang bikin gagal diet karna tiap makan rasa ingin nambah terus dan terus..😆😆

Salah satu menu favorit saat mudik ke Jepara, yes, ikan pari asap. Selain simple masaknya, rasanya mantap dan khas banget. Serasa makan di pantai gt. Kebetulan ikan pari asap ini oleh-oleh dari saudara yang berkunjung ke Bdg. Tanpa pikir panjang, langsung aja aku masak. Nasi langsung ludes. Nambah terooss. Cek resepnyaa ya, Moms.Note:Ikan pari asap dapat diganti dengan ikan asap yang lain ya.#ikanasap#ikansantan#ikanmasakpedas