Macaroni Cheese

Pratiwi Pramuharsih
Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796
Cileduk, Tangerang

Mac and Cheese..keren banget ya namanya...Ini yg selalu dipesan anak2 kalo kami makan di resto yang menyajikan pasta.
Gak heran deh...anak2 pd umumnya cuman suka dua makanan di dunia ini : coklat dan keju.. ya gak?hehehehe

Sejak kenal cookpad..semua makanan resto sepertinya bisa aku buat sendiri...taelaaaa...#pede bingit#
Dan ini aku baca Resep dari mommy Lika Kurnia Sari ini so simple...ngeju bangeeet.Aku tambahkan bawang Bombay yaaa... karena aku crazy banget sama perpaduan bawang putih yang gurih dengan manisnya si Bombay ini.

Kalo mom2 yg pernah buat saus putih (béchamel) untuk lasagna...pasti familiar deh buat macaroni and cheese ini...yuuuks diintip....

Oh iy, keju cheddar bisa diganti dg keju leleh (quick melt) atau keju oles. Lbh creamy n cepat meleleh.🤤

Macaroni Cheese

Mac and Cheese..keren banget ya namanya...Ini yg selalu dipesan anak2 kalo kami makan di resto yang menyajikan pasta.
Gak heran deh...anak2 pd umumnya cuman suka dua makanan di dunia ini : coklat dan keju.. ya gak?hehehehe

Sejak kenal cookpad..semua makanan resto sepertinya bisa aku buat sendiri...taelaaaa...#pede bingit#
Dan ini aku baca Resep dari mommy Lika Kurnia Sari ini so simple...ngeju bangeeet.Aku tambahkan bawang Bombay yaaa... karena aku crazy banget sama perpaduan bawang putih yang gurih dengan manisnya si Bombay ini.

Kalo mom2 yg pernah buat saus putih (béchamel) untuk lasagna...pasti familiar deh buat macaroni and cheese ini...yuuuks diintip....

Oh iy, keju cheddar bisa diganti dg keju leleh (quick melt) atau keju oles. Lbh creamy n cepat meleleh.🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grammacaroni
  2. 1 sdmbutter/margarine
  3. 5 siungbawang putih (cincang halus)
  4. 1 buahbawang Bombay ukuran kecil (cincang halus)
  5. 1 sdmterigu (klo mau lbh ringan teksturnya, bisa diganti dg maizena)
  6. 100 mlsusu cair (aku susu bubuk 1 sdm+air 100 ml)
  7. 50 gramkeju cheddar (parut)
  8. 3 sdmkeju parmesan (bisa diskip)
  9. secukupnyagaram
  10. 1/4 sdtmerica
  11. 3 lembarbacon/ smoked beef (bisa diganti sosis juga)

Cara Membuat

  1. 1

    Masak macaroni dengan air secukupnya yang ditambah minyak goreng dan sejumput garam sampai al dente

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan butter/margarine sampai harum kemudian masukkan irisan bacon/smoked beef yang dipotong kecil2

  3. 3

    Masukkan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata dan berbulir

  4. 4

    Kmd masukkan susu sedikit demi sedikit berseling dgn parutan keju cheddar dan parmesan.

  5. 5

    Masukkan macaroni yg tlh ditiriskan... Seasoning time......masukkan lada (aku prefer lada hitam, cantik soale penampakan di masakannya...ada bintik2 hitam..gimanaaa getuuu 😉), dan bubuk kaldu non MSG. Aku skip garam karena rasa keju parmesan yg sudah asin.

  6. 6

    My princess selalu minta ditambahkan rosemary/ oregano dalam setiap masakan pasta...jadi monggo kalau suka....tambahkan yaaaaa

  7. 7

    Jadi deeeh..simple n ngeju bgt🖒

  8. 8

    Trm ksh mom Lika resepnya😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pratiwi Pramuharsih
Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796
pada
Cileduk, Tangerang
Finally I've got interested in cooking and baking.My mom will be happy for that.💜Real cooking is more about following ur heart than following recipes 💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa