Ikan Gembung Tumis Kecombrang/kincung

Rizka Ar Rahmah
Rizka Ar Rahmah @cook_7795803
Sumatera Utara

Suami suka banget kalo tumis tumis dikasih kecombrang, jadilah siang ini ikannya ditumis kecombrang, wangiiii... Dan suami sukaa... 😍

Berhubung suami suka pedas, jadi ini hasilnya lumayan pedas. Jika kurang suka pedas cabenya bisa dikurangi.. 😊

Ikan Gembung Tumis Kecombrang/kincung

Suami suka banget kalo tumis tumis dikasih kecombrang, jadilah siang ini ikannya ditumis kecombrang, wangiiii... Dan suami sukaa... 😍

Berhubung suami suka pedas, jadi ini hasilnya lumayan pedas. Jika kurang suka pedas cabenya bisa dikurangi.. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan gembung 2 ekor ukuran sedang, dipotong dua
  2. 7 buahCabe rawit
  3. 5 buahCabe merah
  4. 3 siungBawang merah
  5. 2 siungBawang putih
  6. 1/4 buahTomat
  7. Serai 1 buah digeprek
  8. 2 lembarDaun salam
  9. secukupnyaKecombrang/kincung
  10. Daun sop (optional)
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng terlebih dahulu ikan gembung

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah. Kalo saya lebih suka diulek daripada di blender

  3. 3

    Iris tomat, daun sop dan kecombrang

  4. 4

    Tumis bumbu halus, serai, daun salam, setelah Wangi masukkan kecombrang dan tomat.

  5. 5

    Beri air secukupnya

  6. 6

    Beri gula dan garam secukupnya

  7. 7

    Setelah mendidih, masukkan ikan yang telah digoreng tadi

  8. 8

    Koreksi rasa, masukkan daun sop

  9. 9

    Biarkan sejenak dengan api kecil agar lebih meresap

  10. 10

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rizka Ar Rahmah
Rizka Ar Rahmah @cook_7795803
pada
Sumatera Utara
Semua resep masakan no mecin ya... 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa