Bismillaah..Sy turunan jawa sunda, tp selera makanan lebih dominan ke flavor sunda, mungkin krn manager dapurnya (ibu) org sunda.Nasi liwet sunda salah satu yg cocok bgt dgn lidah sy. Dimakan hangat dgn ikan asin, tahu goreng atau ayam goreng dan sambal. Istilah sundanya "Ngaliwet".Sebaiknya masak di panci kastrol tapi kalau gak ada, boleh menggunakan panci biasa. Bisa juga pake rice cooker, tapi ga tau kenapa kalau ngaliwet pake panci nikmatnya beda, wanginya jg beda hehe....13.06.17

Pas lagi beres2 dapur, nemu kastrol warisan alm Ibu.Jadi keingetan bikin nasi liwet jaman Sd, pas bener liat di dapur bahan2nya lengkap.Cuss ah langsung bebikinan.. 😄

Jarang jarang masak nasi putih, sekalinya masak dibumbuin begini, enaaakk..pake banget deh..Nasinya pulen, empuk lagi, nasi bagian bawah nya pun tidak berkerak..

Karena lagi pengen banget makan nasi liwet jadi coba buat sendiri ditambah sama udang goreng ikan asin cabe ijo dan tahu tempe goreng plus sambel rasanya maknyosss kebetulan ada temen tmen dateng ke rumah jadi masak deh

Cara tradisional itu hasil nya masi lebih nyummi 🤤#PejuangGoldenApron3minggu #37

Minggu,11 Mei 2025#KreasiNasi#GAS2025

Kangen makan liwet, belajarlah bikin sendiri. Awalnya gagal, akhirnya bisa berhasil juga. Saya buat liwet polos tanpa topping apa pun ya bun. Anak balita juga suka😍

Setelah sekian lama absen...baru sempat posting lagi di sini ...sebenarnya banyak sekali masakan / makanan yang saya bikin ...berhubung males untuk ngetiknya ,jadi saya diamkan saja...baru sekarang ada mood ngetik lagi...jangan kaget kalo nanti saya sering posting ya..karena mood nya sdh kembali baik 😁😁😁👏👏👏Lomba ibu ibu pengajian waktu menyambut bulan Muharam ,lomba bikin nasi liwet di kastrol di masak dgn tungku kayu bakar ...Alhamdulillah seru Pisan meskipun tidak juara 😁🤭#nasiliwetkastrol#liwetkastrol#masakasyik#cookpadindonesia

Comment : obat kangen makan siang di puncak gunung..Beberapa kali plan Trekking gagal terus karena hujan kadang semingguan menginap.. padahal kalau trekking itu yang paling dinanti adalah saat sudah di Air terjun kami membuka “Bangkelan” makan siang dengan menu wajib dibawa adalah Nasi Liwet Kastrol 🤩😋Hari Minggu ini sengaja sy absen kegiatan dan istirahat dirumah.. Menemani makan Sambel Dadak, saya buat liwet kastrol dengan bantuan rice cooker agar yakin tanak sempurna.. asli enak banget liwetnya krn kerak dibawahnya gurih dan matangnya rata tanpa kelembekan dibagian bawah - yang biasa timbul kalau kita ngliwet kastrol..#ga_thenextlevel

Salah satu menu praktis untuk kemping/piknik. Sy bawa bumbu iris dan panci favorit plus kompor gas kecil (bs dimasak atas bara api unggun juga). Tinggal cemplang-cemplung daan haruumnya mnambah nafsu makan 😊

Liliwetan apalagi pake kastrol enak banget karena ada kerak nya. Ini nih bagian yang paling saya suka. Biar gak kelewat gosong dan gak nempel didasar, Kuncinya setelah dimasak mendidih aduk-aduk langsung kecilkan api, masak dengan api kecil dan tertutup sampai matang.