Tumis Pare Belut

Ria Utami Putri
Ria Utami Putri @riautamiputri

Lihat ada pare belut di tukang sayur, jadi kangen masakan ibu saya. Langsung beli pare nya tanpa pikir panjang lagi hihihi oiya untuk yang belum tau, pare ini ga ada rasa pahit nya sama sekali looh 😊

Tumis Pare Belut

Lihat ada pare belut di tukang sayur, jadi kangen masakan ibu saya. Langsung beli pare nya tanpa pikir panjang lagi hihihi oiya untuk yang belum tau, pare ini ga ada rasa pahit nya sama sekali looh 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 3 buahpare belut ukuran sedang
  2. 1 genggamudang rebon
  3. 1 lembardaun salam
  4. Bumbu :
  5. 7 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 5 buahcabe rawit merah
  8. 3 buahcabe merah keriting
  9. 3 buahcabe hijau keriting
  10. 1 buahtomat ukuran kecil
  11. secukupnyaMinyak untuk menumis
  12. secukupnyaGaram, gula, kecap, royco, air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih pare, belah dua. Kemudian buang isi/biji nya, lalu iris kecil-kecil

  2. 2

    Rajang/iris semua bumbu

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak untuk menumis. Setelah panas, tumis bawang merah & bawang putih sampai harum. Lalu masukan udang rebon

  4. 4

    Masukan cabe rawit, cabe merah, cabe hijau dan tomat. Aduk2 sampai tomat layu

  5. 5

    Tambahkan sedikit air. Setelah air mendidih, masukan pare. Tambahkan garam, gula, kecap, dan royco (bisa di skip) sesuai selera

  6. 6

    Tumis hinggga pare agak layu. Tumis pare belut siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ria Utami Putri
Ria Utami Putri @riautamiputri
pada

Komentar

Ab Wahab
Ab Wahab @cook_26146786
Besuk mau coba resep nya mbak Utami Putri, tumis pare ulo

Resep Serupa