Pan integral con semillas de sésamo

Haydee Agreda
Haydee Agreda @cook_2354901
Argentina

Fácil y rápido de preparar #Recetas30Minutos

Pan integral con semillas de sésamo

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Ingredientes

  1. 300 gr.Harina integral
  2. 200 gr.Harina 0000
  3. 25 gr.Levadura fresca ó 5 gr. de levadura seca
  4. 1 cdtaSal
  5. Agua 200ml. Aproximadamente

Paso a paso

  1. 1

    En un bol unir las dos harinas, agregar la levadura con un poco de agua tibia y empezar a incorporar las s ingredientes, agregar la sal, mezclar hasta tomar la masa agregando agua, lo necesario hasta que quede una masa compacta.

  2. 2

    Dejar leudar en una budinera, previamente enmantecado y enharinada, cubriéndolo con papel film o con una toalla de cocina. (1hora aprox.)

  3. 3

    Pintar con huevo batido y agregar las semillas de sésamo, previamente tostadas.hornear a 170 grados por 30 minutos aproximadamente.

  4. 4

    Sacar del horno y dejar enfriar

  5. 5

    Cortar cuando el pan esté frío

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Haydee Agreda
Haydee Agreda @cook_2354901
Argentina
Soy Peruana y hace algunos años vivo en Argentina. Me gusta la cocina, sobre todo la repostería, la disfruto mucho, es mi hobby preferido.https://www.facebook.com/haydee.agreda/
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