Kembung Masak Tauco Tanpa Santan

putri dhwina
putri dhwina @putridhwina
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan kembung
  2. 2 sdmair perasan jeruk nipis
  3. 3 sdmtauco
  4. 2 sdmkecap manis
  5. 1 sdtgula
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 200 mlair
  8. Minyak goreng
  9. Daun bawang (iris tebal)
  10. Bumbu iris:
  11. 1 bhbawang bombay
  12. 6 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 1 ruasjahe
  15. 3 bhcabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, beri air perasan jeruk nipis biarkan 15 menit, lalu cuci

  2. 2

    Goreng ikan hingga setengah matang, angkat dan tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu iris dan tauco sampai wangi dan bau langu tauco hilang. Masukkan ikan, kecap manis, garam dan gula aduk rata.

  4. 4

    Masukkan air masak sampai mendidih. Beri irisan daun bawang. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
putri dhwina
putri dhwina @putridhwina
pada
✔️Masih belajar masak 😊✔️Simpan resepnya di cookpad biar gak lupa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa