Empal goreng super easy

T-shoe Maker
T-shoe Maker @TephTephy

resep lama sebenernya tapi baru kesampaian nulis disini. gampang banget pokoknya tinggal cemplung2 jadi deh. ga pake ribet n rasany mantap. bisa dimakan pake kuahnya langsung ato digoreng lg sama2 maknyus koq..

Empal goreng super easy

19 orang berencana membuat resep ini

resep lama sebenernya tapi baru kesampaian nulis disini. gampang banget pokoknya tinggal cemplung2 jadi deh. ga pake ribet n rasany mantap. bisa dimakan pake kuahnya langsung ato digoreng lg sama2 maknyus koq..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 500 gramdaging sapi (kalo saya pake has dalam)
  2. 3 siungbawang putih, memarkan
  3. 1 sdtgaram dan asam jawa
  4. 1 1/2 sdtketumbar bubuk
  5. 1/2 sdtkunyit bubuk
  6. 1 sdmgula
  7. 2 lembardaun jeruk, sobek2
  8. secukupnyamerica dan penyedap rasa (saya pake penyedap jamur)
  9. secukupnyaair (sampai daging terendam)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    daging sapi dipotong memanjang seperti gepuk. cuci untuk menghilangkan darahnya. masukkan ke wajan.

  2. 2

    masukkan air sampai daging terendam. lalu masukkan semua bumbu. aduk2.

  3. 3

    tunggu sampai air menyusut lalu koreksi rasa. silahkan tambahkan garam kalo kurang asin. aduk2 kembali. biarkan sampai air habis (kalo saya airnya ga terlalu habis karena kuahnya suka disiramin ke nasi putih). matikan kompor.

  4. 4

    pindahkan empalnya ke wadah tertutup (biar bisa disimpen kulkas untuk makan besok2nya hehehe). goreng empal secukupnya. sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
T-shoe Maker
T-shoe Maker @TephTephy
pada
kumpulan resep2 sederhana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa