pesmol ikan mas

ikannya dapet di pasar ciroyom, anakku neng euis sempet ngasih nama salah satu ikannya "si cantik"... hmmm...aya aya wae
pesmol ikan mas
ikannya dapet di pasar ciroyom, anakku neng euis sempet ngasih nama salah satu ikannya "si cantik"... hmmm...aya aya wae
Cara Membuat
- 1
bersihkan ikan, buang isi perut dan insangnya lalu baluri dengan bumbu balur diatas yang sudah di blender sebelumnya, sisihkan
- 2
siapkan wajan panaskan minyak lalu masukan bumbu yang dihaluskan diatas dengan blender hingga wangi. Masukan serai+lengkoas+daun salam+cengek/cabe rawit+tomat aduk hingga bumbu matang.
- 3
tambahkan air dan santan ke dalam wajan aduk-aduk, lalu tambahkan garam+gula aduk lagi. cicipi.
- 4
masukkan ikan yang sudah di balur bumbu kedalam wajan tadi, diamkan hingga bumbu meresap dan air menyusut
- 5
jika rasa sudah pas, angkat dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar