Black Forest Sederhana

Wied Syarifah
Wied Syarifah @oishi1_abil

Beberapa waktu lalu ada acara ngumpul-ngumpul bareng temen SMA dulu. Nggak banyak sih yang dateng, cuman yang biasa ngumpul ajah. Kebetulan ada salah satu temen yang udah ngiler ajah pengen makan black forest. Akhirnya aku buatin black forest sederhana ini buat dia. Meskipun nggak semewah black forest aslinya, tapi dia keliatan lahap pas makan. Nggak tau emang enak atau karena udah ngidam lama ya jadi kerasa enak ajah 😁. Resep diadaptasi dari NCC denga modifikasi ala saya.

Black Forest Sederhana

17 orang berencana membuat resep ini

Beberapa waktu lalu ada acara ngumpul-ngumpul bareng temen SMA dulu. Nggak banyak sih yang dateng, cuman yang biasa ngumpul ajah. Kebetulan ada salah satu temen yang udah ngiler ajah pengen makan black forest. Akhirnya aku buatin black forest sederhana ini buat dia. Meskipun nggak semewah black forest aslinya, tapi dia keliatan lahap pas makan. Nggak tau emang enak atau karena udah ngidam lama ya jadi kerasa enak ajah 😁. Resep diadaptasi dari NCC denga modifikasi ala saya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 8 butirtelur
  3. 200 grgula pasir
  4. 1 smemulsifier
  5. Bahan B:
  6. 100 grterigu serbaguna
  7. 50 grmaizena
  8. 50 grcoklat bubuk kualitas baik (aku pake merk Tulip)
  9. Bahan C:
  10. 150 grmargarin, lelehkan
  11. Bahan D:
  12. Selai blueberry secukupnya (bisa diganti rasa sesuai selera)
  13. 500 grbutter cream
  14. 1 btgcoklat masak, serut
  15. 3 buahmanisan cherry

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok bahan A hingga kental berjejak.

  2. 2

    Masukkan bahan B sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Jangan terlalu lama mengaduk.

  3. 3

    Masukkan bahan C, aduk balik hingga rata. Tuang ke dalam dua buah loyang bulat diameter 22 cm. Oven hingga matang.

  4. 4

    Setelah cake dingin, olesi permukaan salah satu cake dengan selai blueberry. Taruh satu lapis cake lagi di atasnya.

  5. 5

    Olesi bagian sisi cake dan permukaan cake dengan butter cream. Jangan terlalu tebal.

  6. 6

    Taburi permukaan cake dengan coklat serut dan beri hiasan manisan cherry diatasnya.

  7. 7

    Black forest cake sederhana dan nyoklat siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wied Syarifah
Wied Syarifah @oishi1_abil
pada

Komentar

Resep Serupa