Pesmol ikan gurame

Elida Yantama
Elida Yantama @cook_8254055

Proses pembuatannya penuh dengan perjuangan, masak sambil momong dua balita. Meskipun masaknya sampai 3ronde yaitu goreng, buat bumbu, dan proses akhirnya udah jd giliran mau nyiapin di piring saji anaknya sudah bangun dari tidur jadilah photonya yg kurang menarik.. Tp rasa endess merendess dehh .. Kata suami kurang banyak buatnya hhee

Pesmol ikan gurame

Proses pembuatannya penuh dengan perjuangan, masak sambil momong dua balita. Meskipun masaknya sampai 3ronde yaitu goreng, buat bumbu, dan proses akhirnya udah jd giliran mau nyiapin di piring saji anaknya sudah bangun dari tidur jadilah photonya yg kurang menarik.. Tp rasa endess merendess dehh .. Kata suami kurang banyak buatnya hhee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 Buahjeruk nipis
  2. bumbu halus:
  3. 6 bjbawang merah
  4. 4 bjbawang putih
  5. 3 bjkemiri
  6. 3 bjcabai merah
  7. sesuai seleracabai rawit (saya tidak pakai)
  8. 2 cmjahe
  9. 5 cmkunyit
  10. 3 cmlengkuas geprek
  11. 3 lembardaun salam
  12. 1 batangsereh geprek
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. sesuai seleragula
  15. secukupnyagaram
  16. 1 buahasam kandis
  17. secukupnyaminyak
  18. sedikitkaldu jamur (saya pakai to**le)

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan dicuci bersih kemudian siram dengan air jeruk nipis dan lumuri dengan garam tunggu beberapa saat kemudian goreng sampai berwarna kuning keemasan

  2. 2

    Siapkan wajan dan minyak makan

  3. 3

    Setelah minyak panas masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya, tumis hingga harum tambahkan sedikit air kemudian tes rasa

  4. 4

    Jika rasa sudah pas, masukkan ikan goreng td, dan tunggu kurleb 3 menit sampai bumbu meresap

  5. 5

    Pesmol ikan gurame siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elida Yantama
Elida Yantama @cook_8254055
pada

Komentar

Resep Serupa