Gabin goreng isi sayur

Sam Fransiska Handayani
Sam Fransiska Handayani @cook_7504009
Cikampek

Nikmati gabin dengan segelas teh dingin. Cocok untuk santai bersama keluarga. Ok sip asik asik jos!! 😘

Gabin goreng isi sayur

10 orang berencana membuat resep ini

Nikmati gabin dengan segelas teh dingin. Cocok untuk santai bersama keluarga. Ok sip asik asik jos!! 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
10 biji
  1. 1 packGabin
  2. Isi :
  3. 1 batangwortel sedang
  4. 3 buahrolade daging
  5. 1 sendokMaizenna
  6. 1 buahcabe dan Iris tipis
  7. 2 batangseleri Iris tipis
  8. 1/2bawang Bombay Iris tipis
  9. 1/2 sendokgula
  10. 1 sendokpenyedap rasa
  11. Bumbu
  12. 5 buahbawang merah
  13. 3 buahbawang putih
  14. 1 batangcabe
  15. Pelapis:
  16. Putih telur

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong dadu wortel dan rolade

  2. 2

    Ulek bahan bumbu hingga halus

  3. 3

    Panaskan wajan dengan minyak 2 sendok makan, Tumis bawang goreng hingga harum, sisihkan.

  4. 4

    Tumis bumbu halus, hingga harum. Lalu campur kan potongan wortel dan rolade serta bahan bahan isian lainnya. Tambahkan setengah gelas air, tunggu hingga wortel melunak.

  5. 5

    Tambahkan gula dan penyedap rasa. Check rasa.

  6. 6

    Cairkan maizena pada gelas, setelah benar benar tercampur rata dan tidak menggumpal, masukkan pada tumisan. Aduk hingga tumisan Kalis

  7. 7

    Ambil sendok isian, lalu tumpuk dengan gabin.

  8. 8

    Celupkan gabin pada putih telur se belum di goreng. Gunakan api kecil, dan rajin-rajin lah membalik gabin karena gabin mudah sekali gosong.

  9. 9

    Angkat saat gabin terlihat sudah berwarna keemasan.Tiriskan, lalu nikmati gabin dengan segelas teh dingin..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sam Fransiska Handayani
pada
Cikampek

Komentar

Resep Serupa