Sate Ayam Manis

Lingling
Lingling @lingling
Jakarta

Pernah dikasih Sate ini tapi rasanya kurang😅😅 (kurang akeh)
Setelah sekian lama di kukmak akhirnya niat eksekusi keluar juga... ga repot sih malah gampang banget....
Saya rikuk dr Ci Lili Minarosa 😘😘
Thanks Ci buat resepnya
Next time bikinin lagi ya 😂😂

Sate Ayam Manis

Pernah dikasih Sate ini tapi rasanya kurang😅😅 (kurang akeh)
Setelah sekian lama di kukmak akhirnya niat eksekusi keluar juga... ga repot sih malah gampang banget....
Saya rikuk dr Ci Lili Minarosa 😘😘
Thanks Ci buat resepnya
Next time bikinin lagi ya 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 400 gramPaha Ayam tanpa tulang
  2. Bahan A:(haluskan)
  3. 5 siungbawang Putih
  4. 6 bhbawang merah
  5. 4 buahkemiri
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 1 btgSereh,ambil putihnya iris tipis
  8. 1 sdmketumbar
  9. Bahan B:
  10. 50 mlsusu cair
  11. 5 sdmkecap manis
  12. secukupnyagaram
  13. 2 sdmGula Merah
  14. 1 bhjeruk nipis,ambil airnya
  15. Bahan Olesan :
  16. secukupnyaMentega
  17. secukupnyaKecap Manis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bahan A hingga harum lalu tambahkan bahan B aduk rata dinginkan... tusuk sate± 30 batang rendam air dingin

  2. 2

    Pukul² daging ayam hingga pipih lalu potong kotak... tusukkan daging 3-5 potong. saia cuma 3 biar banyak dapetnya 😂😂. balurkan bumbu simpan dalam wadah masukkan dalam kulkas minimal 2 jam/ semalaman

  3. 3

    Campur bahan polesan dalam mangkok kecil. panggang sate diatas teflon sambil di olesin campuran kecap manis.. dibalik yaaaa poles biar canteek

  4. 4

    Untuk pendamping boleh pake saus kacang atau kecap manis yg diberi irisan bawang merah dan irisan rawit

  5. 5

    Total saya dapet 27 tusuk nih resep aslinya fillet 500 gram saya cuma punya 400 gram...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lingling
Lingling @lingling
pada
Jakarta
saya suka bikin kue dan masak tapi yg bahannya gampang dicari... yg praktis2 aja 😁😁 anyways skill tetep harus di upgrade ya... biar nambah ilmu. Saia sering gatot tapi tetep penasaran 💃💃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa