Wong palembang harus bisa bikin pempek..hehehe.. tara jadilah ini cemilan sore2..tekstur dan rasa yg pas dilidah ku..

Dikelas Zoom #BelajarBarengCookpad saya ketemu Mami Cay, jadi ingat ikan Gabus giling sisa bikin pempek Adaan, yang diniatkan untuk bikin Pempek Lenjer ini. Beberapa hari yang lalu, Komunitas 3C belajar bikin pempek Adaan oleh Mbak Desfita #Mami_Cay orang Palembang asli.#masakankhasPalembang#CookpadCommunity_Jakarta

Bingung mau diolah gimana lagi punya ikan gabus banyak bgt di freezer, krn post SC kmrn suruh banyak2 makan ikan gabus sama dokternya..akhirnya aku buat pempek ajaaa anak2 juga suka semua soalnyaa

🌟🌙Selamat Hari Raya Idul Fitri 1446H🕌🌉Bukan lebaran di Palembang namanya kalau lebaran tanpa hidangan pempek😛🌶Kali ini saya membuat pempek lenjer (besar) sesuai request suami🤗🌶Pempek lenjer ini disajikan dengan cara dipotong-potong setelah direbus,bisa langsung dikonsumsi atau digoreng dulu.🌶Rasa pempeknya gurih kenyal tapi lembut tidak alot,anak saya yang masih 9 bulan saja bisa menikmatinya🤩 #GAS2025#GASmingguke9#GASposbarke15#andalankeluargawongkito#hidanganandalan#berbagirasaramadan#cookpadcommunity_palembang

Assalamu'alaikum selamat malam semua... 🤗❤Alhamdulillah bisa ikutan posbar dari mamah cookpad dengan tema menu nusantara 😍Kali ini saya membuat kudapan khas dari palembang sumatera Selatan yaitu Pempek.. 😁🥰#CookpadCommunity_Palembang#MasakanDaerahku#WongKito_KreasiMerdeka

Ceritanya ada abang ikan baru jualan khusus ikan gabus. Pernah ada temen orang asli Palembang bilang kalo ikan gabus juga enak buat pempek. Jadi belilah. Pakai resepnya Ibu Xanderskitchen. Dan di pasar deket rumah itu susah juga cari ikan tenggiri. Kadang udah jam 5 pagi ke pasarnya tapi ngga dapet.Entah mengapa tiap buat pempek ngga bisa mulus gitu. Harus sering latihan kali ya..Yang penting Paksu makan dengan lahap. Maucpempwk dos, pempek ikan bentuknya jelek, di makan aja sama dia mah. Da dasarnya seneng pempek😃Potonya by Paksu. Di mintain tolong moto dia moto di taman😁😍Source: Xanderskitchen

Salah satu varian empek empek dari palembang pempek isi telur ....

Karena anak laki-laki ku alergi makanan laut, akhirnya dia mengerti dan request pempek ikan gabus..walaupun dirumah pempek tanpa ikan pun semua suka 😅

Karena saya besar di palembang, pempek adalah salah satu makanan favorit saya.. suami juga suka makan pempek, jd saya coba untuk buat pempek sendiri 😊

Hampir semua orang tahu, pempek merupakan makanan khas Palembang. Di Palembang sendiri, makanan ini seolah wajib hadir di berbagai kesempatan. Bahkan ada istilah, bukan orang Palembang kalau tidak sarapan pempek.Pempem ikan gabus ini juga favorit di Palembang, selain tenggiri. Baunya tidak amis dan kenyal dari daging gabus membuat cita rasa yang sangat enak.