Pempek Lenjer ikan gabus

AzizahPrantoro
AzizahPrantoro @Izza_2427
Palembang

Assalamu'alaikum selamat malam semua... 🤗❤

Alhamdulillah bisa ikutan posbar dari mamah cookpad dengan tema menu nusantara 😍
Kali ini saya membuat kudapan khas dari palembang sumatera Selatan yaitu Pempek.. 😁🥰

#CookpadCommunity_Palembang
#MasakanDaerahku
#WongKito_KreasiMerdeka

Pempek Lenjer ikan gabus

Assalamu'alaikum selamat malam semua... 🤗❤

Alhamdulillah bisa ikutan posbar dari mamah cookpad dengan tema menu nusantara 😍
Kali ini saya membuat kudapan khas dari palembang sumatera Selatan yaitu Pempek.. 😁🥰

#CookpadCommunity_Palembang
#MasakanDaerahku
#WongKito_KreasiMerdeka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. 250 grikan gabus giling
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 250 grtepung sagu
  4. Bahan biang
  5. 200 mlair
  6. 1 sdtgaram
  7. 3 siungbawang putih haluskan
  8. 100 grtepung terigu
  9. 1 sdtkaldu jamur
  10. Pelengkap
  11. Irisantimun
  12. SecukupnyaCuko

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus air, bawang putih dan garam hingga mendidih, lalu masukkan tepung terigu, aduk hingga rata

  2. 2

    Aduk hingga menjadi adonan, tuang dalam baskom, tambahkan telur dan ikan giling, aduk rata

  3. 3

    Masukkan tepung sagu,uleni hingga rata lalu bentuk lonjong

  4. 4

    Rebus dalam air mendidih dan sudah di beri minyak sayur, masaak hingga mengapung.
    Angkat lalu tiriskan
    Siap di sajikan bersama cuko

  5. 5

    Bisa juga di goreng dengan telur dadar.. Ini di sebut pempek lenggang 🤤😍

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
AzizahPrantoro
AzizahPrantoro @Izza_2427
pada
Palembang
IG : @azizahprantoromulai gabung tgl 4 Maret 2019.masak adalah hobby ku... maka ku ingin bagi kan ilmu memasak ku lwat app cookpad ini 😁😉.,seorang ibu rumah tangga yg hobby masak.dan senang bereksperimen di dapur dgn bahan dan alat seadanya..🤩🤭🤭. berusaha menciptakan makanan enak dr dapur sendiri dr pda beli.😅.,semoga kelak bisa jadi master chef untuk anak2 ku..🥰🥰bergabung di beberapa komunitas :GenkPejuangDapurCookpadCommunity_SumbarCookpadCommunity_PalembangClover Cooking loversGado gado Indonesia jadi makin semangat ikut event2 nya..😍dan tentu nya makin semangat masak dan bereksperimen di dapur😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa