Gazpacho con zanahoria

Carmen Gilabert @cook_8871726
Aquí sustituyo la zanahoria por el pan
. Ideal para dietas e intolerantes al gruten
Gazpacho con zanahoria
Aquí sustituyo la zanahoria por el pan
. Ideal para dietas e intolerantes al gruten
Paso a paso
- 1
Se pone en la batidora los tomates pelados y troceados, zanahoria peladas y cortada en rodajas finas, el pimiento troceado, el ajo, aceite, sal y vinagre.
- 2
Añadimos agua fría y batimos.
- 3
Pasamos por un pasapurés. Ponemos en una jarra con mucho hielo y servimos bien fresquito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Gilabert le encantará ver cómo quedó.
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