Misua Hinghua ala keluarga

Febryani Chourmain
Febryani Chourmain @FebryCh
Cileungsi

Hari pertama Imlek, kami selalu ngumpul di rumah nenek dan ini adalah masakan yang selalu dibuat oleh nenek dan menjadi favorit baik dari yang tua sampai yang balita.

Misua Hinghua ala keluarga

Hari pertama Imlek, kami selalu ngumpul di rumah nenek dan ini adalah masakan yang selalu dibuat oleh nenek dan menjadi favorit baik dari yang tua sampai yang balita.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 3-4bundelan misua
  2. 4telur, di poached/rebus ceplok
  3. 250 grdaging babi cincang
  4. 2 buahiris jamur shiitake,
  5. 4 lembariris jamur kuping fresh,
  6. 2 batangiris daun bawang,
  7. 1 sdmkecap asin
  8. 1-2 sdmminyak wijen
  9. secukupnyalada putih bubuk
  10. 1 sdmangciu
  11. 1-2 sdmsaus tiram
  12. 3 siungbawang putih cincang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan daging babi yg digiling. tumis sampai berubah warna dan airnya menyusut.

    lalu masukkan jamur shiitake dan jamue kuping, aduk rata.

    masukkan semua bumbu. aduk rata. cicipi. masak sampai bumbu meresap.

    tabur dengan daun bawang, aduk rata

  2. 2

    Buat Poached egg dan sisihkan.

    rebus sayuran hijau untuk pelengkap

  3. 3

    Rebus misoa sampai matang. lalu siapkan di mangkok minyak wijen, kecap asin, lada bubuk sedikit. masukkan misoa dan aduk rata.

    sajikan dengan tumisan daging, poached egg dan sayuran rebus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Febryani Chourmain
pada
Cileungsi
mom of 2 boyslove to bake and cook for my familyig: @febryanichourmain
Lebih banyak

Komentar

Tim Cookpad (EK)
Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek
Halo ci Febryani, resep ini sayang sekali jika takarannya tidak lengkap. Agar resep kamu bisa di-Recook oleh pembaca resep, Yuk tambahkan info takaran yang kamu pakai saat membuat masakan ini? Dikira-kira saja juga tidak apa-apa. Kami tunggu ya update resep ini :)

Resep Serupa