Capcay ayam sosis

Nyonya Arsil
Nyonya Arsil @cook_7795120
Balikpapan

Ceritanya lagi kangen capcay kuah buatan abang2 langganan di tempat lama, di tempat yg baru belum nemu capcay kuah yg cocok di lidah. Berbekal memori rasa enaknya, coba2 deh buat bikin capcay...walaupun rasanya belum seenak buatan si abang.

Capcay ayam sosis

11 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya lagi kangen capcay kuah buatan abang2 langganan di tempat lama, di tempat yg baru belum nemu capcay kuah yg cocok di lidah. Berbekal memori rasa enaknya, coba2 deh buat bikin capcay...walaupun rasanya belum seenak buatan si abang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 2sosis ayam (iris serong)
  2. 1 onsdada ayam (potong kotak2)
  3. 1 butirtelur
  4. 6 lembarsawi putih
  5. 10buncis (iris serong)
  6. 3baby corn (iris serong)
  7. 1wortel (iris tipis serong)
  8. 2 buahtomat (potong kotak)
  9. secukupnyaMerica
  10. Garam
  11. Gula/penyedap
  12. 3 siungbawang putih (geprek lalu iris)
  13. 1/2 siungbawang bombay
  14. 1 sdttepung maizena
  15. 4 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, kemudian masukkan ayam dan tumis hingga ayam agak matang

  2. 2

    Masukkan telur, kemudian aduk hingga menjadi telur orak arik, setelah telur matang, tambahkan air secukupnya

  3. 3

    Setelah air mendidih masukkan buncis, baby corn dan wortel. Tunggu sekitar 3 menit kemudian masukkan sosis dan sawi putih

  4. 4

    Tambahkan garam dan penyedap, dan masukkan tepung maizena yg telah diencerkan. Sesaat sebelum diangkat, masukkan potongan tomat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nyonya Arsil
Nyonya Arsil @cook_7795120
pada
Balikpapan
newlywed and happy wife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa