Bahan-bahan

makan rame-rame
  1. 2 ikatsawi hijau
  2. 1 kuntumsawi putih
  3. 1 bungakol
  4. 2 batangsedang wortel
  5. 10 butirbakso
  6. 2 buahtahu biasa
  7. 5 siungbawang putih
  8. 1 sachetsaos tiram
  9. secukupnyaMerica, garam
  10. Sedikitmaizena/tepung kanji

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong bahan dan bumbu.. Sawi hijau, sawi putih, bunga kol, wortel, bakso, tahu (sudah digoreng setengah masak) dan bawang putih dipotong-potong...

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga harum dan agak sedikit coklat.. Masukkan bakso.. merica.. Campur hingga wanginya keluar..

  3. 3

    Masukkan wortel kedalam tumisan campur, kemudian tambahkan air didihkan hingga wortel jadi tdk keras.

  4. 4

    Kemudian masukkan sayuran.. Saos tiram.. Campur rata.. Tambahkan garam.. Didihkan hingga sayuran matang..

  5. 5

    Terakhir larutkan 1sendok makan maizena/tepung kanji kedalam air kemudian tuang kedalam wajan hingga air kuah capcay mengental (sesuai selera kentalnya).. Didihkan sedikit dan siap dihidangkan!

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Mario John Tambingon
Mario John Tambingon @cook_28615752
Untuk berapa orang resep capcay sederhana bawang putih tersebut? Terimakasih

Ditulis oleh

Tyssa Constanza
pada
Makassar - Indonesia
Seorang istri dan ibu dari dua orang anak...
Lebih banyak

Resep Serupa