Tom yam udang

Name: Tom yam udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr udang Besar; 2 ekor cumi; 1/2 jamur kaleng; 5 buah cabe rawit geprek; 5 lembar daun jeruk iris kasar; 2 batang serei isir kasar; 1 buah jeruk ambil air nya; 1 sendok asem jawa untuk penguat rasa asam; Bumbu halus; 2 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 6 buah cabe kriting; 2 sdm minyak sayur; Secukup nya air; Secukup nya sasa; Secukup nya garam

Sari Keddi @cook_9057517

Batam

Momo

Lebih banyak

Tom yam udang

Sari Keddi @cook_9057517

Batam

Momo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grudang Besar
2 ekorcumi
1/2jamur kaleng
5 buahcabe rawit geprek
5 lembardaun jeruk iris kasar
2 batangserei isir kasar
1 buahjeruk ambil air nya
1 sendokasem jawa untuk penguat rasa asam
Bumbu halus
2 siungbawang merah
3 siungbawang putih
6 buahcabe kriting
2 sdmminyak sayur
Secukupnya air
Secukupnya sasa
Secukupnya garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak sayur lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan, masukan serai & daun jeruk tumis sampe harum
2

Masukan air, lalu jamur, tambahkan garam, sasa, peresan jeruk, asem jawa & rawit. Sampe mendidih
3

Tahap akhir masukan cumi & udang. Tunggu mendidih lagi langsung matikan kompor.
4

Tom yam siap di sajikan selamat menikmati tom yam sederhana ku

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Sari Keddi @cook_9057517

pada 16 Agustus 2017 04.11

Batam

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya